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Dieser Leitfaden zum Anbau von Ackerbohnen umfasst alles vom Pflanzen von Ackerbohnensamen bis zum Ernten von Ackerbohnen.
Ackerbohnen schmecken hervorragend, wenn sie in Olivenöl sautiert oder in einen Salat geworfen werden. Es gibt viele Sorten von Ackerbohnen, und für welche Sie sich auch entscheiden, Sie werden nicht enttäuscht sein! Sie sind einfach anzubauen und gedeihen gut in kühleren Klimazonen, und eine Pflanze kann Pfund frische Bohnen produzieren. Sehen Sie sich unten an, wie man Ackerbohnen anbaut, und sehen Sie, wie einfach es sein kann, eine eigene Ernte anzubauen.
Während es ratsam ist, Ackerbohnen direkt in den Boden zu pflanzen, können Sie sie drinnen beginnen, wenn Ihre Vegetationsperiode kurz ist. Sie sollten etwa 6 Wochen vor dem letzten Frost der Saison mit der Aussaat drinnen beginnen. Verwenden Sie nährstoffreiche Erde, die gut abfließt, und stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzgefäße oder Torftöpfe über geeignete Drainagelöcher verfügen.
Samen sollten 1-2 Zoll tief und 3-6 Zoll voneinander entfernt gepflanzt werden. Sie möchten die Erde feucht halten und sicherstellen, dass sie nicht austrocknet. Bewahren Sie die Pflanzen an einem Fenster auf, wo sie mindestens 6 Stunden Sonne bekommen und warm bleiben. Sie werden sehen, wie Ihre Ackerbohnen im Handumdrehen sprießen!
Sobald die Sämlinge etwa 2 Zoll groß sind, können Sie sie ausdünnen und die stärkeren, gesünderen Pflanzen erhalten.
Dies sind die Ackerbohnensämlinge, die Sie dann ins Freie verpflanzen werden. Wenn Sie Ihre Ackerbohnen direkt in den Boden säen möchten, verwenden Sie die gleichen Pflanz- und Abstandsrichtlinien wie oben. Wenn Sie in Reihen pflanzen, stellen Sie sicher, dass die Reihen mindestens 12-18 Zoll voneinander entfernt sind.
Wenn Sie bereit sind, Ihre Ackerbohnensämlinge zu verpflanzen, egal ob sie selbst angebaut oder im Laden gekauft wurden, sollten Sie bestimmte Dinge beachten. Pflanzen Sie Ihre Ackerbohnen erst, wenn der Boden konstant 70 Grad oder mehr hat.
Wählen Sie zunächst einen Standort mit mäßiger Sonne, da volle Sonne nicht erforderlich ist. Der Boden sollte feucht, nährstoffreich und gut entwässernd sein. Kompost kann dabei helfen, die Nährstoffe im Boden anzureichern, rühren Sie also vor dem Pflanzen einfach etwas ein.
Stellen Sie sicher, dass das Pflanzloch etwas größer ist als die Tiefe und Breite der Wurzel der Pflanze. Ackerbohnensämlinge werden sich ausbreiten, also stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 10-12 Zoll zwischen den Pflanzen setzen. Wenn Sie in Reihen pflanzen, denken Sie wieder daran, dass die Reihen einen Abstand von 12 bis 18 Zoll haben sollten. Dadurch können sie sich natürlich austoben und fühlen sich nicht eingeengt.
Sie können Ackerbohnen in einem Behälter anbauen, wenn Sie sich Sorgen um genügend Platz machen. Um Ackerbohnen in einem Behälter anzubauen, stellen Sie sicher, dass Sie einen geräumigen und gut entwässernden Behälter haben. Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Drainagelöcher mit einem Bohrer hinzu. Um Ihre Samen oder Setzlinge zu pflanzen, verwenden Sie die gleichen Pflanztiefen wie oben erwähnt. Es ist ratsam, einen Container zu verwenden, der 4-5 Mal so tief ist wie das Root-System.
Es ist sogar noch wichtiger, Ihre Sämlinge am besten zu halten, wenn Sie in Container pflanzen. Containergärten neigen dazu, schnell auszutrocknen, daher müssen Sie möglicherweise häufiger gießen, als wenn Sie direkt in den Boden pflanzen würden.
Sobald Ihre Ackerbohnensämlinge in Betrieb sind, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun müssen, um eine erfolgreiche Wachstumssaison zu gewährleisten. Beginnen Sie damit, eine Schicht Mulch um die Basis der Pflanze herum anzubieten, damit sie Feuchtigkeit speichert und die Wurzeln kühl bleiben.
Gießen Sie bis zu 2 Zoll Wasser pro Woche und seien Sie wachsam beim Jäten. Unkraut kann Ihre Ackerbohnenpflanzen schnell ersticken, ziehen Sie also täglich, wenn Sie sie sehen. Andere Bedrohungen für Ihre Ackerbohnen sind Schädlinge, sowohl Insekten als auch pelzige Lebewesen, die sie fressen wollen. Ein feines Netz kann helfen, Lebewesen fernzuhalten, ebenso wie ein angemessener Zaun um die Pflanze herum. Um Ungeziefer fernzuhalten, kann ein einfaches organisches/lebensmittelechtes Spray helfen, das alle paar Wochen und zwischen Regengüssen aufgetragen wird.
Ihre Ackerbohnensämlinge werden austreiben, daher ist normalerweise kein Spalier erforderlich. Wenn Ihr Laub beginnt zu brechen und sich zu verbiegen, können Sie so etwas wie einen Tomatenkäfig anbieten, um zu helfen.
Jetzt kommt der spaßige Teil, das Ernten Ihrer Ackerbohnen! Ackerbohnen brauchen etwa 80 Tage, um zu reifen. Sie werden feststellen, dass sie hellgrün, rundlich und etwa 6 Zoll lang sind. Wenn die Ackerbohnen diese Größe erreicht haben, pflücken Sie sie direkt vom Stiel. Wenn Sie sie größer werden lassen, können sie bitter oder schwer zu essen werden.
Saubohnen schmecken am besten, wenn sie direkt nach (oder innerhalb von mehreren Stunden) nach der Ernte genossen werden. Bewahren Sie sie an einem kühlen Ort auf, bis Sie sie genießen können.
Der Anbau von Ackerbohnen kann Spaß machen und einfach sein. Probieren Sie diese Tipps zum Anbau von Ackerbohnen aus und sehen Sie, ob sie nicht Ihre Lieblingsbohne werden!
