Von Matt Gibson Paprika stammt aus Mittel- und Südamerika. Sie wurden von Entdeckern um die Zeit von Christoph Kolumbus nach Europa gebracht. und werden seitdem auf der ganzen Welt angebaut. Paprika sind Stauden bei warmem Wetter, die in kühlen Klimagebieten häufig als einjährige Pflanzen angebaut werden. Paprikapflanzen werden bis zu vier Fuß hoch und zwei Fuß breit, produzieren Früchte, die normalerweise drei bis vier Zoll lang sind. Paprika wird oft zu früh geerntet, wenn sie grün ist, je
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