Erwägen Sie Hafer, Kohlgemüse nach Maissilage

Es ist sinnvoll, den Boden zu bedecken und unsere wertvollen Boden- und Wasserressourcen zu schützen, insbesondere nach der Ernte von Maissilage; aber warum nicht auch zusätzliches Futter produzieren?

Die Verwendung von Deckfrüchten als Futter kann für den Geldbeutel von Vorteil sein und gleichzeitig Vorteile für den Boden bieten. Deckfrüchte liefern zusätzliche Wurzelbiomasse, die den Boden stabilisieren und die Bodeneigenschaften erhalten oder verbessern kann, selbst wenn ein erheblicher Teil der oberirdischen Biomasse als Futter entfernt wird. Es sollte jedoch ein gewisser Spitzenwuchs aufrechterhalten werden, um die Bodenbedeckung zu gewährleisten und die Erosion zu verringern.

In weiten Teilen des Mittleren Westens beginnt die Ernte von Maissilage normalerweise Ende August und dauert bis September. Die Frage, was nach der Maissilage gepflanzt werden soll, ist eine wichtige. Getreideroggen ist in diesen Situationen eine der am häufigsten verwendeten Zwischenfrüchte. Es ist einfach zu etablieren und hat eine verzeihende Natur mit dem Pflanzdatum im Herbst. Typischerweise wird es im Frühjahr als Silage geerntet, kann aber auch als Frühjahrsweide verwendet werden.

Für die früh geerntete Maissilage besteht die Möglichkeit, hochwertiges Herbstfutter für die Beweidung von herbstabgesetzten Kälbern zu produzieren. Wenn Herbstfutter das Ziel ist, dann sind winterempfindliche Arten wie Hafer und Brassica gute Optionen, da sie mehr Herbstfutter produzieren als Getreideroggen. In den meisten Teilen des Mittleren Westens werden diese Arten überwintern, was je nach Standpunkt als gut (kein Frühjahrsmanagement erforderlich) oder schlecht (keine Biomasseproduktion im Frühjahr) angesehen werden kann.

Mit bescheidenen Saatgutkosten im Verhältnis zum Ertrag sind Kohlarten in der Regel eine kostengünstige Futterquelle. aber sie können nicht in einer Monokultur beweidet werden, weil sie zu wenig Ballaststoffe und zu viel Schwefel enthalten. Das Pflanzen von 40 bis 50 Pfund Hafer mit 3 bis 4 Pfund Rüben ist eine gute Mischung für die Beweidung. Die Qualität von Hafer und Kohlsorten ist sehr hoch und nimmt im Winter nicht schnell ab, obwohl sie gelb und dann braun werden (siehe Abbildung 1).

Der beste Beweis für die hohe Qualität dieser Futtermittel ist die Rinderleistung. In den letzten zwei Jahren haben 500- bis 600-Pfund-Ochsen im Winter im südlichen Zentrum von Nebraska eine Hafer-Brassica-Mischung abgeweidet. Die Mischungen wurden in der letzten Augustwoche oder der ersten Septemberwoche gepflanzt. Der Weidegang war um den 15. November herum, was bedeutet, dass die Kälber die meiste Zeit damit verbringen, erfrorenes Futter zu grasen. Die Gewichtszunahme der Kälber reichte von 2,2 Pfund pro Kopf und Tag im Jahr 2014 bis 1,3 Pfund pro Kopf und Tag im Jahr 2015 (siehe Tabelle 1).

Der Winter 2014 war relativ mild. Im Jahr 2015 begann der Winter jedoch warm und wurde dann sehr schnell brutal kalt. Dieser Leistungsunterschied war nicht auf die Futterqualität zurückzuführen. Kälber in einem Feedlot am selben Standort, die in beiden Jahren mit der gleichen Maissilageration gefüttert wurden, nahmen 2015 im Vergleich zu 2014 ebenfalls 1 Pfund pro Tag weniger zu 2 Jahre.

Für diejenigen, die Maissilage haben, ist die Zugabe einer Hintergrundmischung aus Hafer und Brassica eine Überlegung wert. Das Pflanzdatum ist jedoch äußerst wichtig, da die Wachstumsgradtage im Herbst schnell abnehmen. Mit jedem Tag, an dem die Aussaat verzögert wird, geht der Herbstfutterertrag verloren.

Erzeuger, die diese Futterressource in Betracht ziehen, müssen sich so früh wie möglich zum Anbau verpflichten. Eine Verzögerung um eine Woche Anfang September kann die Futterproduktion um bis zu ein Drittel reduzieren. Für Maissilagefelder, die in der Zwischensaison oder spät geerntet werden, ist die übliche Praxis, Roggen für die Frühjahrsfutterproduktion zu pflanzen, immer noch die bessere Option.

Dieser Artikel erschien in der August/September-Ausgabe 2016 von Hay &Forage Grower auf Seite 30.

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