Futterfütterung in den kleineren Ligen der Molkerei

Es ist auffällig, in den großen Ligen zu sein. In Molkereien spielen die laktierenden Kühe die große Liga, wobei sich die meisten Futterprogramme auf die Produktion von hochverdaulichem Futter für diese Gruppe konzentrieren. Ernährungswissenschaftler konzentrieren ihre Aufmerksamkeit auf Statistiken wie Trockenmasseaufnahme (DMI), unverdaute neutrale Waschmittelfasern (uNDF) und NDF-Verdaulichkeit nach 30 Stunden (NDFD30). Gülle wird gesiebt und Maissilage zerlegt, geschwommen und mit einem elektronischen Messschieber gemessen.

Jedes große Baseballteam der Major League verlässt sich darauf, dass seine Tochtergesellschaften der Minor League Jahr für Jahr neue Talente zur Verfügung stellen. Dasselbe gilt für die meisten erstklassigen Milchviehbetriebe. Ein gutes Futterprogramm ist erforderlich, um dies zu ermöglichen. Lassen Sie uns einen kleinen Ausflug zu den Minors machen, um die Teams auszukundschaften und einige der Futterentscheidungen zu berücksichtigen, die getroffen werden müssen.

Die Geldfresser

Double A-Ball auf Molkereien könnte mit dem Färsenprogramm vergleichbar sein. Obwohl sie besonders wichtig sind, um neue Spieler für die großen Ligen zu gewinnen, verbrauchen Färsen Ressourcen, ohne ein Einkommen zu erzielen. Färsen können eine große Menge an Futter aufnehmen. Es ist leicht zu vergessen, dass eine 1.200-Pfund-Färse 25 Pfund Futter pro Tag (Trockenmasse) fressen kann, nicht weit von den 30 Pfund Futter, die von einer laktierenden Kuh verbraucht werden. Bei vielen Molkereien kann der Färsenbetrieb je nach Größe des Färsenbetriebs 20 % bis 35 % des Futterbedarfs ausmachen.

Im Laufe der Jahre haben die besten Milchviehbetriebe hochwertiges Futter zum Rückgrat ihres Erfolgs gemacht. Vorzuchtfärsen gediehen mit hochwertiger Heulage und etwas Maissilage. Die Nachzucht von Färsen kann die Herausforderung sein. Diese Färsen benötigen nicht die Kalorienaufnahme jüngerer Färsen und können leicht überkonditioniert werden, wenn die Futterqualität zu hoch ist. Für diese Gruppe ist voluminöses, energiearmes Futter gefragt. Traditionell erhielten sie das verspätet geerntete oder beregnete Futter. Da Molkereien bei der Ernte von Futter besser geworden sind, werden ausreichende Bestände an Futtermitteln mit niedrigem Energiegehalt oft zu einem Problem.

Für die Zuchtfärsen kommen drei Optionen in Betracht. Begrenzen Sie zunächst die Fütterung von Färsen, um die Kalorienaufnahme bei hochwertigem Futter zu reduzieren. Für die meisten Leute mit überfüllten Färsenanlagen (ja, das Double-A-Team ist fast immer mit weniger als perfekten Einrichtungen überfüllt) ist dies aufgrund des begrenzten Kojenplatzes wahrscheinlich keine praktikable Option. Zweitens schneiden Sie das hochwertige Futter mit einer sehr minderwertigen Zutat wie Stroh, Haferschalen oder Maisstoppeln. Dies kann zwar funktionieren, Sie müssen jedoch einen Platz zum Aufbewahren dieses Schneiders und die Fähigkeit haben, ihn richtig zu handhaben (Zugang zum Wannenschleifer).

Die dritte Option ist die Planung, ein Futter zu ernten, das für diese Färsen entwickelt wurde. Dies als minderwertiges Futter zu bezeichnen, impliziert, dass etwas damit nicht stimmt. Das ist nicht der Fall. Betrachten Sie es als Designated Hitter. . . ein Futter mit einem Zweck.

Ein Teammeeting mit der Ernährungsberaterin und dem Agronomen ist ein Muss. Besprechen Sie die Optionen für Ihre Wachstumsbedingungen. Sie können ein Wintergetreide wie Roggen, ein Sorghum-Sudangras für die warme Jahreszeit, eine ährenlose tropische Maissilage oder vielleicht ein alternatives Futter enthalten, das in stehenden Mais aus der Luft gesät wird.

In der Nähe der Großen

Triple A-Ball auf Molkereien weist auf die Programme „Trockene Kuh“ und „Prefresh“ hin. Diese Tiere stehen kurz vor dem großen Durchbruch und machen etwa 12 % bis 18 % der laktierenden Herde aus. Weit entfernt trockenstehende Kühe (ca. 50 % der Gruppe) haben ähnliche Ernährungsbedürfnisse wie die heranwachsenden Färsen, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, das Energieniveau moderat zu halten. Frischkühe sind aufgrund der begrenzten Größe der Gruppe und ihres spezifischen Nährstoffbedarfs möglicherweise die Gruppe, die am schwierigsten mit Futter anzusprechen ist.

In den letzten 20 Jahren hat sich die Fütterung frischer Kühe enorm weiterentwickelt. Wir wissen, dass ein niedriges Energieniveau mit sperrigem Futter wie Grasheu oder Stroh die Leberfunktion verbessert und die Rate von Ketose und verlagerten Labmagen bei frischen Kühen reduziert. Gleichzeitig setzen wir Ernährungsstrategien ein, um den Calcium (Ca)-Stoffwechsel zu beeinflussen, um Milchfieber und, was vielleicht noch wichtiger ist, subklinische Hypokalzämie zu reduzieren. Kühe, die mit einer gesunden Leber und einem korrekten Kalziumstoffwechsel umgestellt werden, heben nach dem Kalben einfach besser ab.

Es gibt drei Strategien, die versucht werden können, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Erstens sehr voluminöses Futter mit niedrigem Ca- und Kaliumgehalt (K); für die meisten landwirtschaftlichen Betriebe kann dies schwierig zu erreichen sein und wird selten versucht. Düngung und Gülle machen dies auf den meisten Betrieben unwahrscheinlich.

Zweitens kann die Verwendung eines Bindemittels in der Ration, um Ca zu binden (Senkung des für die Kuh verfügbaren Ca), etwas Heulage ermöglichen.

in der Ernährung zusammen mit etwas Maissilage und Stroh verwertet werden. Die Forschung und praktische landwirtschaftliche Erfahrung entwickelt sich an dieser Front noch weiter. Drittens besteht der typischste Ansatz darin, eine Diät aus Maissilage und Stroh oder Grasheu zu füttern. Die Energie aus der Maissilage wird mit dem Stroh/Heu unter Beibehaltung des Kaliums für den Ca-Stoffwechsel (unter Zugabe eines Diätsäuerungsmittels) geschnitten.

Der Stroh- und Grasheuanteil dieser Prefresh-Diät hat bei vielen Ernährungswissenschaftlern zu Kopfschmerzen und schlaflosen Nächten geführt. Stroh in der Prefresh-Diät wird typischerweise mit 5 bis 10 Pfund gefüttert, während Grasheu mit einer noch höheren Rate gefüttert wird.

Der Bedarf an Stroh und Grasheu bietet eine große Chance für Futterbauern. Für viele Molkereien kann der Zugang zu diesem Stroh oder Grasheu schwierig sein. Es gibt ein paar Hauptanforderungen für dieses Futter:

1. Das Futter muss mit einer Nasslaboranalyse auf Makromineralien untersucht werden. Eine Standard-Nahinfrarotreflexionsspektroskopie (NIRS)-Futterqualitätsanalyse ist nicht ausreichend.

2. Die Partikelgröße ist entscheidend, um das Sortieren zu eliminieren. Die Verarbeitung von Stroh und Heu auf dem Hof ​​ist nicht immer eine Option. Die Verwendung des TMR-Mischers als Ballenprozessor ist zeitaufwändig und ineffizient. Die Erzeuger zahlen mehr für vorgeschnittenes Heu und Stroh in Ballen.

3. Das Futter muss sauber, schimmelfrei und vor Regen geschützt sein. Vorfrische Kühe haben manchmal ein geschwächtes Immunsystem, und für einen reibungslosen Übergang ist es notwendig, die potenziellen Auswirkungen von Mykotoxinen und Schimmelpilzen zu reduzieren.

Schließlich kann es für diejenigen, die Futter anbauen, eine zusätzliche Einnahmequelle geben. In Gebieten in den USA, in denen sich Feedlot und Molkereien überschneiden, gibt es Zollbetreiber, die monatlich Heu und Stroh für Kunden mahlen, wodurch die Kosten für den Besitz einer eigenen Bottichmühle entfallen. In Regionen mit hauptsächlich Milchviehbetrieben habe ich eine Lücke gesehen, die eine Chance darstellt. Der Kauf einer Trommelmühle mit hoher Kapazität und ein wenig Marketing könnte ein erfolgreiches Unternehmen sein.

Das Minor-League-Farmsystem einer Molkerei ist entscheidend für die zukünftige Rentabilität des Unternehmens. Um den Erfolg sicherzustellen, entwerfen Sie Futterproduktions- und Fütterungsprogramme, um die spezifischen Bedürfnisse dieser „Spieler“ auf ihrem Weg in die großen Ligen zu erfüllen.

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