Wenn Sie Vögel für Fleisch züchten möchten, Die Verarbeitung von Hühnern im Hinterhof ist eine großartige Fähigkeit. Sie können sich den Ärger und die Kosten sparen, Ihre Hühner an eine Fleischverarbeitungsanlage zu schicken, indem Sie diese Hofarbeit selbst erledigen. Myke Russel und Kathryn Cody, Besitzer von Novembers Harvest Farm in Limington, Maine, führte einen Workshop zur Hühnerverarbeitung beim achten jährlichen Farm and Homestead Day in Unity der Maine Organic Farmers and Gardeners