Zu sagen, dass die Milchindustrie in den letzten vier Jahren unter erheblichem Stress stand, ist eine Untertreibung. Rekordtiefpreise sind ein Mühlstein am Hals der Produzenten, zwingt viele ins Abseits. Allein im Jahr 2018 fast 3, 000 Molkereien (oder 6,8% der gesamten US-Milchviehbetriebe) stellten ihren Betrieb ein. Während die Zahlen für 2019 noch zusammengestellt werden, Es ist wahrscheinlich, dass sich die Rate nicht geändert hat. Während die Produzenten ins Jahr 2020 gehen, es gibt ei