unter Hinweis auf die Zehntausende von Salmonellenkrankheiten im Zusammenhang mit Geflügelprodukten jedes Jahr, Landwirtschaftsminister Tom Vilsack sagte am Dienstag, dass das USDA „eine stärkere und umfassendere Anstrengung“ unternehmen werde, um das Risiko der krankheitserregenden Bakterien in rohem Geflügelfleisch zu verringern. Der Prozess könnte Pilotprojekte umfassen, die „Vor-Ernte-Kontrollen“ auf dem Betrieb fördern, ein Gebiet, das nicht direkt der Gerichtsbarkeit des USDA unterliegt.