Dan Scheps mag die Ernteflexibilität, die das HarvXtra-Merkmal bietet.
Es ist nun fünf Jahre her, dass Alfalfa-Sorten mit dem HarvXtra-Merkmal die Seiten der Broschüren von Saatgutunternehmen zierten. Derzeit vermarkten fast 25 verschiedene Luzerne-Marken mindestens eine Sorte mit dieser relativ neuen Technologie.
HarvXtra war viele Jahre in der Entwicklung, bevor es 2016 als zweites transgenes Merkmal von Luzerne und das erste, das nicht an Herbizidresistenz gebunden war, auf den Markt kam, obwohl alle HarvXtra-Sorten mit Glyphosatresistenz verpackt sind. Durch die Herunterregulierung der Ligninsynthese wurde den Alfalfa-Anbauern eine Pflanze mit reduziertem Ligningehalt und höherer Futterverdaulichkeit im Vergleich zu konventionellen Sorten versprochen, die ähnlich bewirtschaftet wurden. Lignin ist selbst für Wiederkäuer praktisch unverdaulich, also war das eine große Sache.
Unabhängige universitäre Forschungsergebnisse mit HarvXtra-Alfalfa-Sorten haben weitgehend bewiesen, dass die Marketingversprechen berechtigt waren. In zahlreichen Studien überstrahlten HarvXtra-Sorten die Konkurrenz für verbesserte Futterqualität, wenn sie gleichzeitig mit konventionell gezüchteten geschnitten wurden, selbst solche, die für eine verbesserte Futterverdaulichkeit angepriesen wurden. Darüber hinaus führte eine verzögerte Ernte zu einer ähnlichen Futterqualität und höheren Erträgen als herkömmliche Sorten, die fünf bis sieben Tage früher geschnitten wurden.
Aber die Trait-Technologie hat ihren Preis, zumindest in Bezug auf die anfänglichen Geldausgaben. Aus diesem Grund haben einige Alfalfa-Züchter davor zurückgeschreckt. Darüber hinaus hat HarvXtra Luzerneheu noch keine behördliche Genehmigung für Futter- und Lebensmittelexporte nach China.
Fünf Jahre auf dem Markt waren eine lange Zeit für einen landwirtschaftlichen Betrieb, um jetzt seine gesamte Alfalfa-Anbaubasis mit HarvXtra-Sorten zu bepflanzen, wenn man von einer Fruchtfolge von vier Jahren oder weniger ausgeht. Hay &Forage Grower dachte, es könnte interessant sein, ein paar dieser Produzenten aufzuspüren und zu sehen, warum sie diesen Weg eingeschlagen haben, ob sie damit zufrieden sind und wie sie sich entschieden haben, die transgene Technologie zu handhaben.
Hier ist das Nächste Foresight Farms gehört Dave und Jean Wise und wird von ihnen betrieben. Sie bewirtschaften mit ihren Söhnen Jared und Ethan und Ethans Frau Allie eine Farm. Abgesehen von den Hektar, die für Färsefutter bestimmt sind, besteht ihre gesamte Luzerne aus HarvXtra, und das seit 2019. Wise und seine Söhne melken 1.060 Kühe und bewirtschaften etwa 2.600 Hektar in der Nähe von Decorah, Iowa. Einige der Acres sind der Getreideproduktion gewidmet.
Braune Mittelrippenmaissilage (BMR) und Luzerne sind fester Bestandteil des Futterprogramms der Molkerei, obwohl sie im Frühjahr auch etwas Winterroggensilage ernten. Die Laktationskuhration des Betriebs liegt derzeit bei 56 % Futter, bestehend aus einem 3-zu-1-Verhältnis von BMR-Maissilage bzw. HarvXtra-Luzerne.
„Eine wichtige Sache, die wir vor etwa 10 Jahren gemacht haben, war, mit einem anderen Milchernährungsberater zusammenzuarbeiten“, sagte Dave. „Eines der ersten Dinge, die er tat, war, darauf zu bestehen, dass wir BMR-Mais für die laktierenden Kühe anbauen. Als dann HarvXtra auftauchte, sagte er:‚Okay, hier ist das Nächste.‘“
Die ersten Felder mit HarvXtra-Luzerne wurden 2016 bepflanzt. Roundup Ready-Luzerne wurde auf der Farm ausgesät, bevor HarvXtra verfügbar war. „Anfangs war es schwierig, die zusätzlichen Kosten zu rechtfertigen, aber wir waren zufrieden mit dem, was bei den Kühen passiert ist“, erklärte Dave. „Wir haben kürzlich einen Durchschnitt von 100 Pfund pro Tag für energiekorrigierte Milch erreicht.“
Der neue Ernährungsberater, den Foresight Farms vor 10 Jahren anstellte, war Marty Faldet. Er arbeitet als Teil der GPS Dairy Consulting Group und lebt in Lakeville, Minnesota. Faldet hat viele seiner Kunden im HarvXtra-Programm. „Einige der Milchviehbetriebe, mit denen ich zusammenarbeite, mögen die Idee, das Schnittintervall um einige Tage zu verlängern“, sagte Faldet. „Anstatt Mitte August einen vierten Steckling zu nehmen und keinen fünften Steckling bekommen zu können, können sie die Vegetationsperiode bis Ende August ausdehnen. Früher sorgte der geringe Ertrag beim vierten und fünften Schnitt, falls sie einen nahmen, für teures Futter.“
Der Ernährungswissenschaftler sagte, dass einige seiner Kunden glauben, dass das längere Schnittintervall in Verbindung mit der Möglichkeit, jederzeit nach Unkraut zu sprühen, die Standzeit ihrer Luzerne um ein Jahr verlängern wird.
Eine Übergangszeit Von links nach rechts begannen Jared, Dave und Ethan Wise auf Drängen ihres Ernährungsberaters mit HarvXtra.
Die Wise stützen ihre Schnittzeiten auf Tage und Pflanzenhöhe und streben eine relative Futterqualität (RFQ) von 165 bis 175 an. „Es war schwierig, als wir den Übergang zum ersten Mal vollzogen haben, weil wir sowohl konventionelle als auch HarvXtra-Sorten hatten, also war das nicht möglich Richten Sie Ihren Schnitt wirklich nur auf den einen oder anderen Typ aus“, bemerkte Ethan.
Heutzutage ist es mit ihren Luzernefeldern, die alle mit Croplan- oder Pioneer HarvXtra-Sorten ausgesät sind, viel einfacher, die Schnittintervalle einzuschätzen. „Wenn das Wetter mitspielt, machen wir ein Intervall von etwa 30 Tagen“, sagte Ethan. „Vor HarvXtra haben wir normalerweise nach 26 Tagen gekürzt. Die vierte Ernte im letzten Jahr lag bei 35 Tagen, und wir neigen auch dazu, unsere erste Ernte zu verschieben.“
Jared bemerkte, dass sie den Versicherungsaspekt der Eigenschaft mögen. „Wenn wir durch das Wetter verzögert werden, wie im Frühjahr 2019, leistet der HarvXtra eine bessere Arbeit, um die Qualität zu halten“, sagte er. „Wir haben vor der ersten und dritten Ernte Blattfungizide auf unsere Felder aufgetragen, und vor jedem Schnitt werden Insektizide aufgetragen. Wir wenden Glyphosat auch zwischen dem dritten und vierten Steckling an, um Unkraut zu entfernen.“
Die Weisen machen sowohl Frühlings- als auch Spätsommer-Alfalfa-Aussaaten. Sie verwenden normalerweise im Frühjahr eine Hafer-Begleitfrucht, ernten den Hafer als Haferflocken für die Färsen und besprühen das Feld dann mit Glyphosat, um jegliches Nachwachsen von Hafer, Unkraut und den geringen Prozentsatz nicht glyphosattoleranter Luzernepflanzen zu beseitigen. Ihre Aussaatrate beträgt 18 bis 20 Pfund pro Acre, wenn die Samenbeschichtung ein Drittel des Gewichts ausmacht.
Bisher waren die Weisen mit ihrer HarvXtra-Erfahrung zufrieden. „Ich denke, wir haben die Vorteile von Futtermitteln wie HarvXtra Luzerne und BMR-Mais gesehen“, bemerkte Dave, „aber Sie müssen einen Ernährungsberater haben, der Erfahrung mit der Fütterung von hochverdaulichem Futter hat. Sie hören Horrorgeschichten von einigen Farmen, die es versucht haben, aber dann nicht die entsprechenden Rationsanpassungen vorgenommen haben“, fügte er hinzu.
Ein Freund hat ihn zum Laufen gebracht Dan Scheps und sein älterer Bruder Ken wuchsen auf einer Molkerei mit 40 Kühen unweit ihres heutigen Standorts in der Nähe von Almena, Wisconsin auf. Nach Dans College-Abschluss und einer fünfjährigen Tätigkeit für ein Tierernährungsunternehmen begannen die beiden Brüder eine 400-Kühe-Molkerei im Jahr 1999. Durch eine schrittweise Erweiterung von Gebäuden und Tieren ist die Einheit jetzt auf 1.600 Kühe angewachsen, die dreimal täglich gemolken werden.
Scheps Dairy Inc. besteht aus etwa 2.500 Acres, auf denen Mais für Silage, Luzerne und Mais mit hohem Feuchtigkeitsgehalt angebaut wird. Wie bei Foresight Farms besteht ihr gesamtes Futter für laktierende Kühe aus BMR-Maissilage und HarvXtra-Luzerne. Insgesamt bauen sie auf fast 800 Hektar Luzerne an.
„Wir füttern ungefähr 22 Pfund Maissilage und 12,5 Pfund Luzerneheulage auf Trockenmassebasis“, erklärte Dan Scheps. „Die Rationen sind auf 60 Pfund Trockenmasse pro Tag abgestimmt.“
Die Schepses füttern derzeit mehr Luzerne als auf vielen Farmen zu sehen ist, und das wurde durch einen Sturm im Jahr 2019 ausgelöst, der viele der Maisfelder der Farm platt machte und ihren Bestand an Maissilage drastisch reduzierte. Scheps stellte fest, dass sie wahrscheinlich auf etwa 8 bis 10 Pfund Luzerne-Trockenmasse in der Ration heruntergehen werden, sobald die Ernte 2020 geerntet und verfüttert werden kann.
Scheps sagte, dass er 2015 zum ersten Mal mit HarvXtra Luzerne in Berührung kam. „Ich habe einen engen, persönlichen Freund aus meiner Zeit als Ernährungsberater, der schließlich für Forage Genetics International arbeitete“, sagte er. „Sie wollten 2015 einige kleine Farmparzellen anlegen, also kontaktierte er mich, um zu sehen, ob ich bereit wäre zu helfen. Das war unser erstes 15-Morgen-Patch, und seitdem haben wir nach und nach unsere gesamte Alfalfa-Anbaufläche auf HarvXtra ausgesät.“
Der Übergang wurde im Frühjahr 2019 durch einige starke Winterkills von Luzerne unterstützt. „Wir mussten 2019 über 500 neue Morgen säen und damit war unser Übergang zu HarvXtra abgeschlossen“, sagte Scheps, der derzeit die Marke Nexgrow Luzerne bevorzugt.
Die Schepses haben sich dafür entschieden, das Schneiden von Luzerne nicht durch Verlängerung des Luzerne-Schneidintervalls zu eliminieren, aber sie mussten die Versicherungspolice für verzögertes Schneiden nutzen, die mit dem HarvXtra-Merkmal verbunden ist. Für den vierten Schnitt im Jahr 2020 mussten sie ihr Schnittintervall aufgrund einer erforderlichen Insektizid- und Fungizidanwendung und des für die chemischen Produkte erforderlichen Ernteintervalls nach der Anwendung auf 35 Tage verlängern. Natürlich wurden sie auch von Zeit zu Zeit durch das Wetter verzögert.
„Wir haben es immer gemocht, einem Steckling ein längeres Wachstumsintervall zu geben, um das Überleben im Winter zu verbessern“, bemerkte Scheps. „Auf diese Weise nehmen wir mit dem HarvXtra im Vergleich zu den herkömmlichen Sorten keinen so großen Qualitätseinbruch.“
Scheps sagte, er habe keine größeren agronomischen Unterschiede zwischen den HarvXtra-Sorten und den konventionellen Sorten bemerkt, die er zuvor angebaut hat. „Dieses Jahr wird das erste Jahr sein, in dem die Farm auf unserer gesamten Anbaufläche durchschnittlich 5 Tonnen Trockenmasse pro Morgen produziert“, sagte Scheps. „Das sollte stimmen, denn alles, was geerntet wird, geht über unsere Überfahrwaage.“
Der Milchmann aus dem nördlichen Wisconsin sagte, es sei schwierig gewesen, die Leistungsänderungen der Kühe als direkte Folge der Fütterung von HarvXtra-Alfalfa zu beurteilen. „Wir haben 2017 unseren letzten Kuhstall gebaut und die Herde erweitert, daher gibt es viele verwirrende Variablen“, sagte Scheps.
Die Milchkühe der Molkerei Scheps verbrauchen eine TMR, die sowohl braune Mittelrippenmaissilage als auch HarvXtra-Luzerne enthält.
Mehr als Technologie Wie bei jeder neuen Technologie muss ein angemessenes Management angewendet werden, um ihren vollen Nutzen zu erzielen. Das HarvXtra-Merkmal ist nicht anders.
Scheps erklärte, dass sie ihre Luzerne im Frühjahr säen, wobei sie 18 Pfund Saatgut pro Morgen und keine Begleitfrucht verwenden. Sobald ein Feld bestellt und vorbereitet ist, wird es vor der Aussaat mit einem John Deere 40-Fuß-Direktsaat-Luftbohrgerät gewalzt. Im Aussaatjahr werden zwei oder drei Stecklinge geerntet, in den folgenden Produktionsjahren vier Stecklinge.
Ähnlich wie Foresight Farms verwenden die Schepses Glyphosat, um Unkraut auf ihren Luzernefeldern in Schach zu halten. Dieser Antrag wird jedes Jahr nach der vierten Ernte gestellt. "Es hilft wirklich, den Löwenzahn im folgenden Jahr zu kontrollieren", bemerkte Scheps. „Das macht einen großen Unterschied.“
Scheps achtet auch darauf, Schäden durch den Radverkehr auf seinen Luzernefeldern zu begrenzen. Jeder Sattelzug und Anhänger ist mit Flotationsreifen ausgestattet. Darüber hinaus müssen Lkw-Fahrer beim Fahren auf Luzernefeldern ein kontrolliertes Verkehrsmuster einhalten. „Wir erlauben Kehrtwendungen nur, wenn sie weniger als die Hälfte des Wegs ins Feld sind“, erklärte Scheps.
„Wir waren mit HarvXtra zufrieden und haben derzeit nicht wirklich Pläne, etwas zu ändern“, sagte Scheps. „Mein Freund, der mich zum Start gebracht hat, arbeitet jetzt für eine Saatgutfirma, die keine HarvXtra-Sorten anbietet, aber ich habe ihm gesagt, dass ich nicht zurückwechseln werde“, kicherte er. Anscheinend reicht Freundschaftsloyalität nur so weit.
Dieser Artikel erschien in der Novemberausgabe 2020 von
Hay &Forage Grower auf den Seiten 24 und 26.
Kein Abonnent? Klicken Sie hier, um das gedruckte Magazin zu erhalten
