Von Vaughn Entwistle, Chefredakteur, Internationales Aquafeed Muscheln sind der Oberbegriff für Muscheln, die in Süß- und Salzwasserhabitaten vorkommen. Sie vertragen das Leben in eine Vielzahl von Mikrohabitaten, alles von Gezeitengebieten bis hin zu vollständig überfluteten Zonen, und kann in einem weiten Bereich von Wassertemperaturen und Salzgehalt gedeihen. Ihre harte ovale Schale ist in zwei Hälften geteilt, oder Ventile (daher der Begriff Muschel), die sich in der Mitte teilen könn