Wie man Papaya anbaut

Papaya in tropischen und subtropischen Regionen anbauen. Papaya ist ein immergrüner Baum, der je nach Sorte 8 bis 30 Fuß hoch wird.

Papayas stammen aus Mexiko und dem nördlichen Südamerika. In den Vereinigten Staaten, Sie werden in Florida angebaut, Texas, Südkalifornien und Hawaii.

Es gibt zwei Arten von Papaya:Hawaiianische oder „gelbe Papaya“ und mexikanische oder „rote Papaya“.

Gelb, Hawaiisch, Papaya hat im reifen Zustand eine gelbe Haut. Hawaiische Papayas sind birnenförmig und wiegen normalerweise etwa ein Pfund. Das Fruchtfleisch ist je nach Sorte leuchtend orange oder rosa. Gelbe Papaya hat eine süße, tropisch aromatisiert, wenn es reif ist. Gelbe Papayabäume werden selten höher als 8 Fuß.

Rot, Mexikaner, Papaya hat eine rote Haut, wenn sie reif ist. Mexikanische Papayas sind birnen- bis ovalförmig; sie sind viel größer als hawaiianische Papayas, bis zu 15 cm lang, und sie wiegen bis zu 10 Pfund oder mehr. Das Fleisch der mexikanischen Papaya kann gelb sein, Orange, oder rosa. Die rote Papaya ist weniger süß als die hawaiianische Papaya. Mexikanische Papayas werden gewöhnlich 10 bis 12 Fuß hoch; in tropischen Regionen, sie können bis zu 30 Meter hoch werden.

Eine reife Papaya ist aromatisch und gibt leichtem Druck nach. Das Fruchtfleisch reifer Papayas ist saftig mit butterartiger Konsistenz. Kleine schwarze Samen von etwa der Größe von Kaviar sind in der Mitte des Fleisches gehäuft; die Samen sind essbar und haben einen pfeffrigen Geschmack.

Papaya, die unreif und grün gepflückt wird, wird „grüne Papaya“ genannt. Grüne Papayas haben einen säuerlichen Geschmack.

Der Papayabaum hat einige belaubte Zweige, die in einer Spirale an der Spitze eines zylindrischen Stammes angeordnet sind; der Stamm ist von Blattnarben geprägt, die einem Palmenstamm ähneln.

Papayas werden oft gekühlt serviert und halbiert und entkernt. Das Fruchtfleisch kann mit einem Löffel ausgeschöpft werden. Gehäutete und in Scheiben geschnittene Papaya können zu einem Obstsalat oder Kompott hinzugefügt werden. Schnurrende reife Papaya kann in Sorbets verwendet werden, Eis, und Getränke. Grüne unreife Papaya kann zu Gurken und Chutneys verarbeitet werden.

Bestes Klima und Standort für den Papaya-Anbau

• Papayas wachsen am besten dort, wo die Durchschnittstemperatur das ganze Jahr über zwischen 70 und 90 ° F liegt. USDA-Anbauzonen 9 bis 12. Papaya ist sehr frostempfindlich; Temperaturen unter 29°F beschädigen und können den Baum töten.
• Papaya in voller Sonne pflanzen; im Halbschatten wird die Frucht wahrscheinlich nicht süßen.
• Pflanze Papaya an einem warmen Ort mit viel Sonne und Wärme. Wählen Sie nach Möglichkeit einen nach Süden ausgerichteten Platz an einer Wand, der die Wärme reflektiert.
• Vermeiden Sie es, Papayas an Orten zu pflanzen, an denen eine ständige Brise weht, und vermeiden Sie es, an niedrigen Stellen zu pflanzen, die kalte Luft sammeln. Wind kann die Früchte beschädigen oder den Baum stürzen.
• Papaya wächst am besten in Sand, gut durchlässiger Boden. Papayabäume überleben nicht länger als einen Tag wassergesättigten Boden. Wo der Boden feucht sein kann, pflanzen Sie Papaya auf einem Hügel, um eine gute Drainage zu gewährleisten.
• Papayas bevorzugen einen Boden-pH-Wert von 5,5 bis 6,5.

Die Wahl der richtigen Papayapflanze

• Hawaiianische Papaya mit gelber Haut hat eine reich süße, tropischer Geschmack; Obst wird etwa ein Pfund wiegen. Der Baum wird etwa 8 Meter hoch.
• Rothäutige mexikanische Papaya hat einen milden süßen Geschmack, weniger intensiv als hawaiianische Papaya; Obst wird etwa 10 Pfund wiegen. Der Baum wird 10 bis 12 Meter hoch.

Papaya-Bestäubung

• Papayapflanzen wachsen in drei Geschlechtern:männlich, weiblich, und Hermaphrodit. Manche Bäume produzieren nur männliche Blüten und können daher niemals Früchte tragen; einige produzieren nur weibliche Blüten und benötigen Bestäubung, um essbare Früchte zu tragen; einige haben sowohl männliche als auch weibliche Blüten und können sich selbst bestäuben.
• Das Geschlecht der Papaya kann sich während ihres Lebens ändern; dies scheint durch Dürre und Temperaturschwankungen ausgelöst zu werden. Die Tendenz, männliche Blüten zu produzieren, scheint bei hohen Temperaturen zuzunehmen.
• Die Handbestäubung ist eine Möglichkeit, die Bestäubung und den Fruchtansatz sicherzustellen.
• Früchte weiblicher Bäume sind runder und dünnwandiger als Früchte zwittriger Bäume.

Papaya-Ertrag

• Ein Papayabaum kann in einer Vegetationsperiode bis zu 100 Früchte produzieren.

Papaya pflanzen

• Bereiten Sie einen Pflanzplatz in voller Sonne vor, der vor einer vorherrschenden Brise oder Wind geschützt ist.
• Arbeiten Sie gut verrotteten Kompost oder Mist in den Boden ein.
• Graben Sie noch einmal ein Loch, das halb so tief und doppelt so breit ist wie die Wurzeln des Baumes. Gib eine Tasse Allzweckdünger auf den Boden des Lochs.
• Setzen Sie vor dem Pflanzen einen Baumstab ein. Treiben Sie den Pfahl in den Boden neben dem Loch bis zu einer Tiefe von mindestens 2 Fuß. Papayas sind flachwurzelnd; sie sollten zur Pflanzzeit abgesteckt werden.
• Setzen Sie die Pflanze so in das Loch, dass die Bodenmarkierung des Anzuchttopfes am Stiel auf der Oberfläche wie die umgebende Erde liegt. Verteile die Wurzeln in alle Richtungen.
• Füllen Sie das Loch zur Hälfte mit einheimischer Erde und zur Hälfte mit altem Kompost oder kommerzieller organischer Pflanzmischung; fest im Boden, damit keine Lufteinschlüsse zwischen den Wurzeln entstehen. Gießen Sie den Boden ein und schaffen Sie ein bescheidenes Bodenbecken um den Stamm, um das Wasser während der Bewässerung zu halten.
• Sichern Sie den Baum mit Baumbindern am Pfahl.
• Nach dem Pflanzen, den Baum gründlich wässern und mit einem phosphorreichen flüssigen Starterdünger düngen.

Container wachsende Papaya

• Papaya kann in einem Behälter angebaut werden. Wählen Sie einen Behälter von 24 Zoll Breite und Tiefe. Verwenden Sie eine gut durchlässige Zitrus- oder Palmenerde. Wählen Sie eine Zwergsorte zum Wachsen.

Papaya-Pflege, Nährstoffe, und Wasser

• Papayas brauchen während der Vegetationsperiode regelmäßig Wasser, aber ihre Wurzeln können nicht im Wasser sitzen. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig ist. Papayas sind anfällig für Wurzelfäule.
• Halten Sie den Boden im Winter auf der trockenen Seite.
• Düngen Sie Papayas mit einem organischen Dünger, der etwas mehr Phosphor als Stickstoff und Kalium enthält – wie 5-10-5. Füttern Sie Papayas während der Vegetationsperiode monatlich.
• Papaya vor Frost schützen. Decken Sie die Pflanze mit einer Frostdecke ab oder stellen Sie einen Rahmen um die Pflanze herum und drapieren Sie durchsichtigen Kunststoff über den Rahmen, um ein Mini-Gewächshaus zu bilden. Platzieren Sie elektrische Lampen im Inneren des Rahmens, um zusätzliche Wärme zu liefern. Mexikanische Papayas sind widerstandsfähiger als hawaiianische Sorten.

Papaya beschneiden

• Papayas müssen nicht beschnitten werden.
• Pflanzen erwirtschaften am besten an einem einzigen Stamm; Stecken Sie die Sprossen weg, um einen einzigen Stamm zu gewährleisten.

Papaya ernten und lagern

• Papayas tragen innerhalb eines Jahres nach der Keimung Früchte
• Reife Papaya verfärbt sich je nach Sorte entweder gelb oder bernsteinfarben bis orange. Eine reife Papaya ist aromatisch und gibt leichtem Druck nach.
• Unreife Papaya reift bei Zimmertemperatur, sehr dunkelgrüne Früchte können jedoch nicht vollständig reifen.
• Reife Papayas in einer Plastiktüte kühl stellen und innerhalb einer Woche aufbrauchen.

Vermehrung von Papaya

• Papayas werden häufig durch Samen vermehrt. Waschen Sie die gallertartige Hülle von den Samen und trocknen Sie sie. Pflanzen Sie den Samen in eine sterile Blumenerde. Verwenden Sie 80°F Unterhitze, um die Keimung zu beschleunigen. Die Samen keimen in 3 bis 5 Wochen.
• Papayas können aus halbharten Stecklingen vermehrt werden.

Papaya-Probleme und Kontrolle

• Thirps, Milben, und Weiße Fliegen können Papaya angreifen. Das sind saftsaugende Insekten. Besprühen Sie die Pflanzen mit insektizider Seife oder Spinosad-Spray.
• Fruchtfliegen können reifende Früchte angreifen; Stellen Sie Klebefallen oder Pheromonfallen auf.

Papaya-Sorten zum Wachsen

• „Betty“ :ausgezeichneter Geschmack; sehr zartes Fleisch; schnell Früchte tragen.
• „Blaustamm“ :reichhaltiger Geschmack; dickes Fleisch; für Florida empfehlen
• 'Graham' :ausgezeichneter Geschmack; das Fleisch ist fest und saftig; kleine bis mittelgroße Früchte; empfohlen für Texas.
• 'Kamija' :sehr süß; saftig; kleine bis mittelgroße Früchte; Zwergbaum.
• „Mexikanisch Rot“ :nicht so süß wie hawaiianische Typen; rosafarbenes Fleisch; mittelgroße bis sehr große Früchte.
• „Mexikanisches Gelb“ :sehr süß und würzig; gelbes Fleisch; mittelgroße bis große Früchte, kann bis zu 10 kg wiegen.
• 'Solo' :sehr süß; rötlich-oranges Fleisch; bisexuelle Blumen.
• 'Sonnenaufgang' ( „Sonnenaufgang-Solo“ ):hoher Zuckergehalt; rötlich-oranges Fleisch; Pflanze reift in 9 Monaten zu etwa 3 Fuß hoch.
• 'Sonnenuntergang' ( „Sonnenuntergang-Solo“ ):sehr süß; klein bis mittelgroß, birnenförmige Früchte; orangerote Haut und Fleisch; Zwergbaum.
• „Vista-Solo“ :süß bei heißem Wetter; gelbe Haut, orange-gelbes Fleisch; selbstfruchtbar.
• „Waimanalo“ („Waimanalo-Solo, X-77’):sehr guter Geschmack; runde Frucht; orange-gelbes Fruchtfleisch .

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