In den Vereinigten Staaten, Verkauft werden mehr als 200 Kartoffelsorten, bestehend aus sieben Kartoffelsorten:Rotbraun, rot, Weiß, Gelb, Blau Lila, Fingersatz, und zierlich. Jeder hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften. Manche Kartoffeln eignen sich besser für bestimmte Rezepte als andere, aber wenn Sie eine Allzweckkartoffel suchen, Versuchen Sie, einige der weißen Kartoffelsorten anzubauen. Der folgende Artikel enthält Informationen zu den zahlreichen Kartoffelsorten, die weiß sind.