In den Monaten vor dem Hurrikan Maria wurde Puerto Rico erlebte eine landwirtschaftliche Renaissance. Das Inselterritorium hatte lange Zeit den Großteil seiner Nahrung importiert, aber lokale Bauernhöfe boomten, mehr Produkte versenden, Kaffee, und Milch auf den Markt als je zuvor. Aber bis Ende Oktober 2017 mehr als 80 Prozent des Erntewertes der Insel wurden zerstört, die Inselbewohner nicht nur mittellos zurücklassen, aber anfällig, da sie auf Lebensmittellieferungen aus den kontinentalen Ver