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Bio-Kurkuma-Anbau in Polyhouse
In jeder indischen Küche, Sie können leicht ein hellgelbes Pulver namens Kurkumapulver oder allgemein Haldi erkennen. Von der Aufrechterhaltung des natürlichen Glanzes in Ihrem Gesicht über die Heilung von Wunden bis hin zur Stärkung der Immunität ist dieses gelbe Pulver in jedem indischen Haus immer die erste Wahl. Es wird abwechslungsreich als Gewürz verwendet, Aroma, und Farbstoff, und als Hauptzutat in der indischen Küche als Currypulver ist Kurkuma mehr als nur ein leuchtender, würziges Gewürz; es ist auch mit potenziellen gesundheitlichen Gewinnen beladen. Viele seiner Vergünstigungen wurden akkreditiert Kurkumin , der primäre Pflanzenstoff, der Kurkuma seine leuchtend gelbe Farbe verleiht.
Kurkuma wissenschaftlich bekannt als Curcuma longa gehört zur Familie der Zingiberaceae, zu der auch Ingwer gehört. Kurkuma ist ein altes und heiliges Gewürz Indiens, der auch als "indischer Safran" bekannt ist, ist eine unverzichtbare kommerzielle Gewürzpflanze, die in Indien weit verbreitet ist.
Heute helfen wir Ihnen allen unseren lieben Lesern und führen Schritt für Schritt durch den biologischen Anbau von Kurkuma in Polyhouse
Polyhouse ist ein Haus oder eine Struktur aus einem durchscheinenden Material wie Glas oder Polyethylen, in dem Pflanzen unter kontrollierten klimatischen Bedingungen gezüchtet und entwickelt werden. Die Größe der Struktur kann je nach Anforderung von kleinen Hütten bis hin zu großen Gebäuden variieren. Alles kann in Polyhouse angebaut werden, seien es Pflanzen, Blumen, Früchte, oder Gemüse, da es in unserem Artikel nur um Kurkuma geht, also konzentrieren wir uns nur darauf.
Polyhouse ist sehr vorteilhaft für Landwirte oder Züchter, insbesondere für diejenigen, die eine Vorliebe für den ökologischen Landbau haben.
Polyhouse-Bau für den Bio-Kurkuma-Anbau
Gewächshausanbau erlangt heutzutage in Indien recht schnell einen guten Ruf. Man kann eine riesige Rendite erzielen von Polyhouse-Landwirtschaft . Polyhouse-Anbau mag eine kostspielige Investition erscheinen, aber glauben Sie mir, dass diese einmalige Investition für lange Zeit exponentiell profitieren wird. Außerdem, Regierungen stellen auch Subventionen im Rahmen verschiedener vertikaler Landwirtschaftsprojekte in Indien bereit. Es gibt viele Dienstleister, die Ihnen dabei helfen können, Polyhouse nach Ihren Wünschen aufzubauen. Verschiedene Online-Plattformen/Online-Beratungen sind perfekt, um Ihr Traum-Polyhouse auf die Straße zu bringen.
Standortauswahl für den Polyhouse-Bau
Anfänglich, Der Zweck eines Gewächshauses bestand darin, in kälteren Regionen jene Pflanzen zu kultivieren, die Wärme benötigen. Es war einfach, die klimatischen Faktoren wie Temperatur und Feuchtigkeit in einem Gewächshaus zu regulieren und die Pflanzen vor den rauen kalten Außenwinden zu schützen.
Wasserprotokollierung
Der ausgewählte Standort sollte ein gut durchlässiges Gebiet sein und kein Ort mit Staunässe. Staunässe kann insbesondere in Gebieten mit starken Regenfällen und Überschwemmungen zu möglichen Schäden an der Kultur führen.
Umweltverschmutzung
Das Gewächshaus darf nicht in der Nähe von Industrieanlagen errichtet werden. Dies dient dem Schutz der Pflanzen vor möglichen Verschmutzungsabwässern, insbesondere wenn wir es mit dem ökologischen Landbau zu tun haben.
Barrierefreiheit
Obwohl es nicht in unmittelbarer Nähe der Straßen gebaut werden darf, jedoch, sie sollten für den Vorerntebetrieb und die Lagerung durch verschiedene Transportmittel mühelos zugänglich sein.
Natürlich belüftetes Polyhouse eignet sich besser für den ökologischen Landbau, da diese Art von Polyhouse oder Gewächshaus über kein Umweltkontrollsystem verfügt, außer für eine ausreichende Belüftung und ein Nebelsystem, um die Ernte vor schlechten Wetterbedingungen und Schädlingen und Krankheiten zu schützen.
Halbautomatisches Gewächshaus
Diese werden meistens von lokalen Züchtern in Gewächshäusern verwendet, in denen Einrichtungen wie Abluftventilatoren mit Thermostatsystem die Temperatur regeln. Kühlkissen und Anordnungen zum Vernebeln zur Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsniveaus sind ebenfalls vorhanden. Der Preis für den Bau dieser Art von Gewächshaus variiert zwischen ₹ 800- 1100 pro Quadratmeter.
Der ökologische Landbau ist eine Pflanzenbaumethode, die nachhaltige Anbaupraktiken fördert, indem sie biologische Kreisläufe in der Natur fördert. Es konzentriert sich auf die Herstellung gesunder, nahrhaft, toxinfreie Pflanzen, die die Nutzung der landwirtschaftlichen Ressourcen maximieren, und Minimierung der Verwendung jeglicher Art von unnatürlichen Substanzen. Sie versucht, den Einsatz von chemischen Nährstoffen und Pestiziden vollständig zu vermeiden.
Kurkuma bevorzugt ein warmes und feuchtes Klima. Sie kann unter verschiedenen tropischen Bedingungen in einem Temperaturbereich von 20-30°C mit einer Niederschlagsmenge von 1500 mm oder mehr pro Jahr oder unter geeigneten Bewässerungsbedingungen angebaut werden.
Das Kurkuma-Wachstum hört auf, wenn die Temperatur unter 20°C sinkt, und daher liefert früh gepflanzte Kurkuma einen guten Ertrag. Obwohl Kurkuma gut in verschiedenen Bodenarten wächst, von hellem schwarzem Lehm bis rote Böden bis tonige Lehme, reiche lehmige Böden, die gut durchlässig sind. Kurkuma kann Wasserstagnation oder Alkalinität nicht vertragen. Jedes Problem im Zusammenhang mit der Temperatur, Bewässerung kann in Polyhouse leicht sortiert werden, indem die Wachstumsbedingungen unabhängig von . reguliert werden Kurkuma-Wachstumssaison.
Der Schwerpunkt muss auf der Anreicherung des Bodens mit reichhaltiger organischer Substanz liegen, die die Fruchtbarkeit des Bodens durch Verbesserung seiner Struktur und seines Wasserhaltevermögens erhöht. Alles beginnt mit der Zugabe von Mist oder FYM, Öl Kuchen, und Biodünger während der Beetvorbereitung oder während der Vorbereitung von Töpfen nach minimaler Bodenbearbeitung und Wenden, um eine maximale Belüftung des Bodens zu fördern. Betten von 15 cm Höhe, ca. 1 m Breite, und der gewünschten Länge können so vorbereitet werden, dass ein Abstand von mindestens 50 cm zwischen den Betten eingehalten wird. Die Solarisation von Beeten ist hilfreich, um die Vermehrung von Schädlingen und krankheitserregenden Organismen zu vermeiden. Kurkuma ist ein schweres Futtermittel, das schwere Düngung benötigt. Die Ausbringung von gut verrottetem Kuhdung oder Kompost in einer Menge von ca. 2-3 Tonnen/Morge kann als Grunddosis gleichzeitig mit dem Einpflanzen von Rhizomen in die Gruben erfolgen. Außerdem, Vorteilhaft ist auch die Anwendung von Neemkuchen in einer Menge von 0,8 Tonnen/Acre.
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Es wird unter Regenbedingungen mit leichten Böden durchgeführt. Es werden Flachbetten von ca. 1 m Breite und geeigneter Länge, die je nach Geländeneigung variiert, vorbereitet.
Wird unter bewässerten Bedingungen verwendet, wo das Land geebnet oder eben und der Boden schwer ist, Die Bepflanzung erfolgt auf Kämmen und Furchen, auf 75 cm Abstand geöffnet, und mit 3-3,5 m Länge. Breite Grate müssen je nach Neigung 90 - 100 cm breit und 3 - 6 m lang sein
Behälter/Töpfe oder Kurkuma vertikal anbauen kann auch beim Wachsen in Polyhouse verfolgt werden dies ist ein Erfolg und ähnlich wie Ingwer vertikale Landwirtschaft
Für die Anpflanzung sollten sorgfältig konservierte Samenrhizome ohne Schädlinge und Krankheitsbefall verwendet werden, die aus ökologisch bewirtschafteten Betrieben gesammelt werden. Jedoch, zunächst, Kurkumasamen Material aus ertragsstarken lokalen Sorten kann auch verwendet werden, wenn kein biologisch erzeugtes Saatgut verfügbar ist
Zum Pflanzen, entweder ganze oder gespaltene gesunde Mutter – Rhizome und Finger werden verwendet. Die Finger werden vorsichtig in 4 – 5 cm lange Stücke geschnitten, und die Mutterrhizome werden so wie sie sind gepflanzt oder in zwei Teile geteilt; jeder hat mindestens eine gesunde Knospe. Das Saatgut wird manchmal vor der Aussaat unter feuchtem Stroh gekeimt, um einen besseren Feldstand zu erhalten.
Kurkuma-Samenrate variiert je nach Art des Pflanzmaterials, Abstand, und Gewicht von Rhizomen zum Beispiel
Mutterrhizome:2000-2500 kg/ha.
Fingerrhizome:1500-2000 kg/ha.
Bei Zwischenfruchtanbau:400 – 500 kg/ha
Zum Zeitpunkt des Pflanzens mit 25 g pulverisiertem Neemkuchen und gut mit Erde mischen, diese Mischung wird in jede Grube in einem Abstand von 20-25 cm innerhalb und zwischen den Pflanzreihen aufgebracht. Ausgewählte gesunde Samenrhizome können in niedrigen Gruben gehalten und mit gut verrottetem Rindermist oder Kompost gemischt mit . abgedeckt werden Trichodermie (10 g Kompost beimpft mit Trichodermie ), bei dem es sich um einen Biodünger handelt. Dieser Prozess hilft bei der Vermeidung von Schädlingen und Krankheiten zusammen mit einem guten Wachstum.
Kurkuma gedeiht in Erde mit viel Feuchtigkeit, aber Stellen Sie sicher, dass Sie es nicht übergießen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gleichmäßig befeuchtet ist. Schlecht entwässerte Böden schaden nicht nur der Kurkuma-Ernte, sondern fördern auch die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen. Die Qualität des Bewässerungswassers ist entscheidend, Abwasser, Abwässer aus der Industrie sind nicht zulässig.
Vor dem Pflanzen wird zuerst gegossen. Direkt nach der Aussaat erfolgt eine gute Einweichbewässerung
Die Dauer der Kurkuma-Ernte beträgt in der Regel je nach Sorte 7 bis 9 Monate. Nachfolgende Bewässerungen erfolgen je nach Boden in Abständen von 7-10 Tagen (zB 15 bis 20 für tonige Böden und 40 für sandige).
Während der Rhizomentwicklung und -reife werden häufige Bewässerungen empfohlen.
Es werden insgesamt 20-25 Bewässerungen gegeben, während des Lebenszyklus der Pflanzen.
Das Mulchen wird durchgeführt, wenn auf Hochbeeten gepflanzt wird, das erste Mulchen erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen, das zweite und dritte im Abstand von 40 – 50 Tagen.
Die mit grünen Blättern bedeckten Beete sind eine bedeutende Praxis, die für diese Kultur von Vorteil ist. Dies hilft, die Keimung der Samenrhizome zu verbessern, verhindert das Abwaschen des Bodens bei häufigem Bewässern, fügt dem Boden organisches Material hinzu, und speichert Feuchtigkeit für die Trockenzeit. Für Mulcharbeiten, eine Mischung aus Hülsenfrüchten mit stickstoffhaltigen Blättern, Phosphorgehalt wie Akalyphen Unkraut kann enthalten sein. Kuhdunggülle kann auch nach jedem Mulchen auf das Bett gegossen werden, um die mikrobielle Aktivität und die Nährstoffverfügbarkeit zu erhöhen. Stellen Sie sicher, dass in den Reihen zwischen den Reihen geeignete Abflusskanäle vorhanden sind, um stehendes Wasser abzuleiten.
Der grundlegende Ansatz für das Schädlings- und Krankheitsmanagement im ökologischen Landbau basiert auf einer Reihe von präventiven und anderen Managementstrategien, um das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten zu reduzieren. Regelmäßige Feldbesichtigung, Die Umsetzung phytosanitärer Maßnahmen gemeinsam mit dem Verständnis der Lebenszyklen sowohl von Schädlingen als auch von ihren Prädatoren wird es ermöglichen, Entscheidungen zu treffen.
Wenn das Auftreten von Triebbohrern beobachtet wird, solche Triebe sollten aufgeschnitten und die Larven herausgepickt und vernichtet werden. Bei Bedarf kann im 14-tägigen Abstand Neemöl 0,5 % aufgesprüht werden.
Obwohl bei Kurkuma keine größere Krankheit festgestellt wird. Blattflecken und Blattflecken können durch begrenzte Verwendung von Bordeaux-Mischung 1% kontrolliert werden. Bewirbt sich Trichodermie zum Zeitpunkt der Pflanzung hilft, das Auftreten von Rhizomfäule zu verhindern.
Die Ernte sollte zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden und ist in der Regel je nach Sorte etwa 7 bis 9 Monate nach der Aussaat erntereif. Allgemein, die Polyhouse-Töpfe/Land werden gepflügt und die Rhizome werden von Hand gepflückt oder die Klumpen werden vorsichtig mit einem Spaten angehoben. Geerntete Rhizome werden mit Wasser durchgespült. Der Durchschnitt Kurkuma Ertrag pro Acre beträgt 8 -10 Tonnen. Finger werden von Mutter-Rhizomen getrennt. Mutterrhizome werden in der Regel als Saatmaterial für die nächste Aussaat aufbewahrt.
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