Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkerne – Fakten und Vorteile

Was ist Sonnenblumenöl?

Sonnenblumenöl ist das nichtflüchtige Öl, das leicht aus den Samen einer Sonnenblume gewonnen werden kann. Es wird bei der Zubereitung von Lebensmitteln als Trockenmittel und auch in kosmetischen Formulierungen verwendet.
Das Sonnenblumenöl ist sehr reich an Vitamin E, hellgoldene Farbe, arm an gesättigten Fetten und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Sonnenblumenkerne ernten

Eine Möglichkeit, Sonnenblumenkerne zu ernten, besteht darin, dass die Samen am Stiel vollständig reifen. Schneiden Sie den Stiel etwa einen Zoll unter dem Kopf ab, wenn Sie sehen, dass die Samen vollständig gereift und vom Kopf gelöst sind. Poste was, die Samen können mit der Hand gerieben werden, mit abgeblasener Spreu, Anschließend lassen Sie die Samen trocknen, bevor Sie sie lagern.

Eine andere Methode zur Ernte von Sonnenblumen ist, wenn zwei Drittel der Samen reif sind. Dann, ein längeres Stück (ca. 3 bis 4 Zoll) des Stiels wird abgeschnitten. Anschließend wird eine Papiertüte um den Kopf gewickelt. Die Köpfe können an einem gut belüfteten Ort aufgehängt werden, der warm genug ist, um einige Wochen zu trocknen.

Nachdem die Samen geerntet wurden, sie können zuerst getrocknet und dann über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Achten Sie darauf, es in einem versiegelten/luftdichten Behälter aufzubewahren.

Fakten zu Sonnenblumenöl

• Sonnenblumenöl ist das nichtflüchtige Öl, das aus den Samen einer Sonnenblume gepresst wird.
• Sonnenblumenöl ist eine Mischung hauptsächlich aus den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Linolsäure, und das einfach ungesättigte Fett
• Sonnenblume ist eine der am schnellsten wachsenden Pflanzen.
• Sonnenblumenöl wird aus den Samen in der braunen Nabe im Zentrum der Sonnenblumenpflanze gewonnen.
• Sonnenblumenöl hat einen leichten Geschmack und mehr Vitamin E.
• Sonnenblumenöl besteht hauptsächlich aus weniger stabilen mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten.

Sonnenblumenöl-Extraktionsprozess

Die Herstellungsprozesse der Sonnenblumenölproduktion umfassen:
Säuberung der Samen, Mahlen der Samen, Pressen und Gewinnen von Rohöl aus diesen Samen.

Vorteile von Sonnenblumenöl

• Es ist reich an Vitamin A und E, bekannt für die Verbesserung der Hautgesundheit und die Förderung der Zellregeneration
• Hilft Krebs vorzubeugen
• Erhöht das Energieniveau im Körper
• Verhindert Herzkrankheiten
• Stärkt das Immunsystem
• Reduziert die Schwere von Arthritis und Asthma
• Schützt die Haut vor Schäden durch Sonne und Alterung
• Es hat einen höheren Omega-6-Gehalt als die meisten anderen Pflanzenöle.

Glaub es oder nicht:

Wussten Sie, dass die Sonnenblumenernte auch ein beliebter Zeitvertreib für Hirsche ist, Eichhörnchen, Vögel, und Mäuse?
Wussten Sie, dass Sonnenblumenöl für industrielle Zwecke wie Ölfarben und hell getönte Farben als geeignet eingestuft und als Träger- oder Hilfsstoff für Pestizide verwendet wird?

Die Sonnenblumenernte hat in den westlichen Ländern eine bedeutende Geschichte. Unnötig zu erwähnen, es ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen Tradition. Sie sind seit Jahren fester Bestandteil der indischen Ernährung. Es ist eines der beliebtesten Öle für den Hausgebrauch. Sonnenblumenernte ist eine angenehme, einfache und unterhaltsame Aktivität zu kultivieren. Sonnenblumenöl und -samen sind von vielen Ressourcen für die Menschheit als Ganzes. Ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen ausreichende Einblicke in Sonnenblumenöl und -samen gegeben. Wünsche dir eine schöne Erntezeit!