Was wäre die Welt ohne Erdnüsse? Sie sind ein so beliebtes Essen, dass wir bezweifeln, dass das kulinarische Universum dasselbe wäre. Zu wissen, wie man Erdnüsse anbaut, sollte eine absolute Notwendigkeit sein, wie wir sie in praktisch allem essen – Sandwiches, Salate, Soßen, Nachspeisen. Rohe Erdnüsse werden geröstet, gekocht, püriert, und in Öl verwandelt. Sie sind allgegenwärtig! Für ein so beliebtes Essen, die Erdnusspflanze ist im heimischen Garten etwas unterrepräsentiert. Das ist schade