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Omega-3 und Omega-6 sind beides essentielle Fettsäuren, die der menschliche Körper kann es nicht selbst produzieren. Glücklicherweise können Fischölergänzungen sie für uns liefern, und Fischnebenprodukte spielen eine wichtige Rolle bei ihrer Herstellung. Ein weiteres Fischprodukt, das als Nahrungsergänzungsmittel wiederverwendet werden kann, ist Meereskollagen. Kollagen ist eine langkettige Aminosäure, die für ihre Verwendung in kosmetischen Verfahren bekannt ist, aber wenn sie als Ergänzung ein

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