Im Winter, viele Felder und Gartengrundstücke lagen brach. Komm Frühling, diese Räume sind normalerweise mit Unkraut gefüllt. Zwischenfruchtanbau ist eine einfache und nachhaltige Lösung – nicht nur um Unkraut in Schach zu halten, sondern auch um die Bodengesundheit in der Nebensaison zu erhalten. Indem Sie wissen, was Deckfrüchte sind und wie Sie sie auf Ihrem Land verwenden können, Kleinbauern und Gehöfte können gleichermaßen langfristige wirtschaftliche und ökologische Vorteile erzielen.