ASC-zertifiziert zu werden ist nicht einfach. Der Zertifizierungsprozess wird von einem externen Prüfer durchgeführt, der unparteiisch handelt und sich an alle Regeln hält. Während die Richtlinien für jede Art unterschiedlich sind, gelten für jeden Kriterienkatalog die gleichen sieben Prinzipien. Sobald eine Farm nach ASC-Standards zertifiziert wurde, kann diese Farm das ASC-Siegel auf ihrer Verpackung anbringen, um den Kunden mitzuteilen, dass ihr Produkt den höchsten Umwelt- und Sozialstandard