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Wie man Reishi-Pilze anbaut:Der ultimative Leitfaden

Wenn Sie auf der Suche nach einer Heilpilzart für den heimischen Anbau sind, sind Reishi-Pilze eine gute Wahl.

Reishi ist für seine medizinischen Eigenschaften bekannt und relativ einfach und faszinierend anzubauen. Es produziert auch schöne Fruchtkörper.

Darüber hinaus benötigen Sie keine teure Ausrüstung oder spezialisierte Zuchträume, um Reishi-Pilze zu züchten. Und es gibt verschiedene Methoden, mit denen Sie sie züchten können.

In diesem Leitfaden erfahren Sie mehr über Reishi-Pilze und die einfachsten Möglichkeiten, sie sowohl drinnen als auch draußen anzubauen.

Was sind Reishi-Pilze?

Reishi-Pilze (Ganoderma lucidum) sind saprotrophe Klammer- oder Regalpilze, die sich von toten oder absterbenden Hartholzstümpfen und Bäumen ernähren.

Weltweit gibt es etwa 80 verschiedene Arten von Ganoderma lucidum, die mehrere unterschiedliche Namen haben. Im Westen Reishi ist der beliebteste Name, aber es gibt noch viele andere.

Im Osten, wo die Menschen diese Pilze seit mehr als 2000 Jahren verwenden, haben sie auch mehrere Namen. Am häufigsten ist lingzhi oder der Pilz der Unsterblichkeit.

Wie sehen Reishi-Pilze aus?

Reishi ist ein Schelfpilz, der horizontal aus Baumstämmen und Baumstümpfen wächst.

Anfänglich entwickelt sich Reishi als schlanke, fingerähnliche Stängel, die Geweihe genannt werden. Diese haben eine tiefrote bis rostbraune Farbe mit gelben, braunen und weißen Blüten an der wachsenden Spitze.

Reifer Reishi wird zu einer Fächerform abgeflacht und hat einen glänzenden, tiefroten Körper, der zum Rand der Kappe hin orange, gelb und weiß aufhellt.

Unter der Kappe sind sie gelb mit Poren statt Kiemen, aus denen sie braune Sporen freisetzen.

Junge Reishi-Pilze haben einen Nasslack-Look. Mit zunehmendem Alter neigt die Kappe dazu, zu verblassen und eine stumpfe bräunliche Farbe anzunehmen.

Wie schmecken Reishi-Pilze?

Reishi-Pilze schmecken nicht gut und haben eine zähe holzige Textur. Leute, die sie probieren, beschreiben sie als bitter und ein bisschen wie das Essen von Baumrinde.

Aber der Geschmack ist nicht der Grund, warum Menschen Reishi konsumieren. Es sind die vielen medizinischen Vorteile, die diesen Pilz so beliebt machen.

Unser vollständiger Leitfaden zu Reishi-Pilzen enthält weitere Informationen zu den verschiedenen Arten von Reishi-Pilzen, wo sie zu finden sind und wie sie für den Gebrauch zubereitet werden.

Wo wachsen Reishi-Pilze?

Sie können wilde Reishi-Pilze weltweit in verschiedenen Klimazonen finden. Einige Arten bevorzugen kühlere Temperaturen, während andere tropisches Klima bevorzugen.

Die meisten Reishi ziehen es vor, auf toten und sterbenden Hartholzbäumen wie Eiche, Ulme, Buche und Ahorn zu wachsen. Einige Arten bevorzugen jedoch Nadelbäume, insbesondere Hemlocktanne.

Reishi-Pilze neigen dazu, am Fuß von Bäumen oder Baumstümpfen näher am Boden zu wachsen. Alle Pilze, die Sie weiter oben auf Bäumen finden, sind wahrscheinlich keine Reishi.

Sommer bis Herbst ist die beste Zeit, um Reishi in freier Wildbahn zu finden. Aber ältere Reishi kann man das ganze Jahr über auf Bäumen finden.

Warum Reishi-Pilze anbauen?

Wenn Ihr Standort es Ihnen nicht erlaubt, nach Reishi-Pilzen zu suchen, aber Sie alle fantastischen gesundheitlichen Vorteile haben möchten, die sie bieten. Sie selbst anzubauen ist eine großartige Option.

Es gibt mehrere Gründe, warum Sie Reishi anbauen sollten, darunter:

  • Du brauchst keine teure Ausrüstung.
  • Du brauchst keine perfekten Growroom-Bedingungen.
  • Sie können Reishi drinnen oder draußen anbauen.
  • Sie können Reishi in Gläsern, Eimern oder Beuteln und auf Baumstämmen anbauen.
  • Sie besiedeln Substrate schnell.
  • Sie sind resistent gegen Infektionen und Schadstoffe.
  • Sie können sowohl hohe als auch niedrige CO2-Werte tolerieren.
  • Es ist faszinierend zu beobachten, wie sie reifen und sich entwickeln.
  • Sie können sie in zwei verschiedenen Formen züchten, in Conk-Form oder in Geweihform.
  • Sie sind wunderschöne Pilze zum Züchten.
  • Sie haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Lesen Sie unseren Artikel „Vorteile von Reishi-Pilzen und wie man sie bekommt“, um mehr über die medizinischen Vorteile von Reishi-Pilzen zu erfahren.

Können Sie Reishi-Pilze zu Hause anbauen?

Ja, Sie können Reishi-Pilze zu Hause anbauen, und sie sind einer der am einfachsten zu züchtenden Heilpilze.

Obwohl es nicht so einfach ist wie das Züchten von Austernpilzen, ist das Züchten von Reishi-Pilzen nicht kompliziert. Und Sie brauchen nicht viel Vorerfahrung, um loszulegen.

Wenn Sie ein absoluter Anfänger sind, fragen Sie sich vielleicht:„Wie baut man Reishi an?“

Der einfachste Weg, Reishi anzubauen, ist die Verwendung eines Reishi-Zuchtsets. Sie können diese online bei einem Anbieter in Ihrer Nähe kaufen.

Growkits werden mit einem beimpften und besiedelten Substratblock geliefert, was bedeutet, dass Sie mit der Fruchtbildung beginnen können, sobald Sie Ihr Growkit erhalten.

In Kürze werden Sie der stolze Besitzer Ihrer eigenen, selbst angebauten Reishi-Pilze sein.

Wie lange dauert es, Reishi-Pilze anzubauen?

Wie und wo Sie Reishi-Pilze anbauen, bestimmt, wie lange sie zum Wachsen brauchen.

Der Anbau von Reishi-Pilzen auf Baumstämmen dauert länger als der Anbau in Beuteln oder Behältern.

Versuchen Sie, Reishi mit einem Block aus angereichertem Sägemehl drinnen oder draußen anzubauen. Sie könnten etwa acht Wochen nach der Inokulation des Substrats frischen Reishi ernten.

Die Fruchtbildung ist die längste Phase, und es kann bis zu sechs Wochen dauern, bis Reishi-Pilze ab dem ersten Erscheinen der Stecknadeln reif sind.

Aber die Kolonisierung ist relativ schnell. Normalerweise dauert es 7 bis 14 Tage, bis das Myzel einen Sägemehlblock vollständig besiedelt hat.

Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, Reishi auf Baumstämmen anzubauen, dauert die Besiedlung viel länger.

Wenn Sie Sägemehlbrut zum Impfen von Baumstämmen verwenden, dauert es 9 bis 12 Monate, bis Ihr Reishi zu fruchten beginnt.

Und wenn Sie Baumstämme mit Stecklingsbrut impfen, kann es 15 bis 18 Monate dauern, bis Sie Anzeichen von Reishi-Pilzen sehen.

Außerdem dauert die Kolonisierung umso länger, je größer der Durchmesser Ihrer Baumstämme ist.

Temperatur und Wachstumsbedingungen spielen auch eine Rolle dabei, wie lange es dauert, Reishi anzubauen.

Kühlere Temperaturen können den Prozess verlangsamen.

Reishi-Pilzsubstrate

Das Ziel eines Pilzsubstrats ist es, eine feuchte, nährstoffreiche Nahrungsquelle für das Pilzmyzel bereitzustellen.

Reishi-Pilze sind wählerisch in Bezug auf das, was sie essen. Im Gegensatz zu Austernpilzen, die auf fast allem wachsen, einschließlich Kaffeesatz und Pappe.

Reishi-Pilze bevorzugen ein Hartholz-Wachstumsmedium, also müssen Sie sie auf Baumstämmen oder Blöcken aus Hartholz-Sägemehl anbauen.

Wenn Reishi-Pilze in Säcken oder Behältern gezüchtet werden, eignen sich ergänzte Hartholzpellets oder Sägemehl gut, und wenn Sie es bekommen können, ist Eiche am besten.

Wir fügen den Hartholzpellets gerne Hafer- oder Weizenkleie hinzu, um zusätzliche Nährstoffe für das Myzel bereitzustellen.

Einige Erzeuger fügen der Substratmischung Gips und Kalziumkarbonat hinzu, um noch höhere Erträge zu erzielen, aber dies ist optional.

Wenn Sie Reishi auf Baumstämmen anbauen möchten, können Sie eine große Auswahl an Bäumen verwenden, um sie zu beziehen. Zuckerahorn, Amberbaum, Rotahorn, Silberahorn oder Eiche sind ideal für die meisten Reishi-Arten.

Aber Ganoderma tsugae, eine Reishi-Art, die häufig im Nordosten der Vereinigten Staaten vorkommt, bevorzugt Schierling und andere Nadelbäume.

Wie man Reishi-Pilze drinnen anbaut

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie Reishi-Pilze drinnen anbauen können.

Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung, welche Methode für Sie am besten geeignet ist, Ihren Erfahrungsstand und die Anzahl der Pilze, die Sie anbauen möchten.

Wie bereits erwähnt, ist ein Growkit eine großartige Möglichkeit für Anfänger, schnell und erfolgreich Reishi-Pilze anzubauen.

Oder, wenn Sie mehr über den Prozess erfahren möchten, können Sie Reishi-Kornbrut bestellen und das Substrat selbst vorbereiten und beimpfen.

Eine noch größere Herausforderung besteht darin, bei Null anzufangen und Ihre eigene Reishi-Kornbrut anzubauen. Aber am besten probierst du es aus, sobald du etwas Erfahrung hast.

Reishi-Pilze können sowohl hohe als auch niedrige CO2-Konzentrationen vertragen und Sie können sie in einer Reihe von Behältern züchten, einschließlich Beuteln, Eimern, Gläsern und anderen recycelten Behältern.

Die folgende Schritt-für-Schritt-Anleitung richtet sich an neue Pilzzüchter, die ihre eigenen Fruchtblöcke herstellen möchten, indem sie Reishi-Spawn von einem seriösen Lieferanten und Pilzzuchtbeutel verwenden.

Schritt 1:Vorräte sammeln

Der erste Schritt beim Anbau von Reishi-Pilzen besteht darin, die benötigten Vorräte zu bestellen und zusammenzustellen, darunter:

  • Reishi-Spawn – Sie können Körner- oder Sägemehlbrut verwenden, wenn Sie Reishi-Pilze drinnen anbauen.

    Wir empfehlen Körnerbrut, da sie leichter auseinanderzubrechen und sich mit dem Substrat zu vermischen ist.

    Reishi-Spawn hält Sägemehl fest zusammen, wodurch Sägemehl-Spawn schwerer auseinanderzubrechen und sich gleichmäßig im Substrat zu verteilen.
  • Hartholzpellets – Dies sind eine einfache Alternative zu Sägemehl oder Holzspänen. Und leicht verfügbar, da die Leute sie für Pelletöfen und Grills verwenden.

    Sie sind auch relativ günstig und einfach zu lagern. Aber stellen Sie sicher, dass Sie Hartholzpellets bekommen, da Reishi nicht auf Weichhölzern wächst.
  • Hafer- oder Weizenkleie – Kleie ist eine stickstoffreiche Ergänzung, die Substraten zugesetzt wird, um zusätzliche Nährstoffe für das Myzel bereitzustellen.

    Sie können kleine Tüten mit Kleie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Wenn Sie jedoch viele Pilze anbauen möchten, ist es eine kostengünstigere Option, größere Mengen in Tierfuttergeschäften zu kaufen.
  • Große Growbags – Diese Taschen sind perfekt für den Indoor-Anbau von Pilzen.

    Sie haben Filterflecken, die das Myzel atmen lassen, während es das Substrat besiedelt. Und hält den Temperaturen stand, die zum Sterilisieren Ihres Substrats erforderlich sind.

    Sie können diese Beutel auch als Mini-Fruchtkammern verwenden. Sie haben Platz für das Reishi-Geweih, um sich auf der Oberseite des Substrats zu bilden, während es sich in der geschlossenen Zuchttasche befindet.

Schritt 2:Untergrund vorbereiten

Sobald Sie alle Ihre Materialien haben, können Sie beginnen. Zuerst müssen Sie Ihr Reishi-Wachstumsmedium oder -substrat vorbereiten.

Ein großer Zuchtbeutel ergibt normalerweise einen Fruchtblock von 2,3 kg.

Zutaten

Um einen Substratblock von 2,3 kg (5 lb) herzustellen, benötigen Sie:

  • Fünf Tassen Hartholzpellets
  • Eineinhalb Tassen Kleie
  • Sechs Tassen Wasser

Prozess

  1. Kombinieren Sie die Pellets und Wasser in einem Eimer oder einer Schüssel und lassen Sie sie 30 Minuten lang einweichen. Die Hartholzpellets brechen auseinander und werden zu Sägemehl. Warmes Wasser beschleunigt den Prozess, ist aber nicht notwendig.
  2. Fügen Sie die Kleie zum Sägemehl hinzu und mischen Sie gründlich, bis es gleichmäßig verteilt ist.
  3. Führen Sie einen Drucktest durch, um sicherzustellen, dass Ihr Substrat den richtigen Feuchtigkeitsgehalt hat. Wenn du dein Substrat leicht zusammendrückst, sollte es in deiner Hand zusammenbleiben und nur ein paar Tropfen Wasser sollten herauskommen.
  4. Geben Sie die Mischung in Ihren Zuchtbeutel, lassen Sie so viel Luft wie möglich heraus und falten Sie den Beutel gemäß den Anweisungen.
  5. Lege den Beutel nun in einen Schnellkochtopf und koche ihn zweieinhalb Stunden lang bei 15 PSI.
  6. Nehmen Sie den Beutel aus dem Schnellkochtopf und lassen Sie Ihr Substrat abkühlen. Nach dem vollständigen Abkühlen kann dies bis zu acht Stunden dauern. Fahren Sie mit Schritt drei fort, der Impfung.

Schritt 3:Impfung

Bei der Inokulation wird die Reishi-Kornbrut in das vorbereitete Hartholzsubstrat eingemischt.

Bevor Sie beginnen, wischen Sie alle Arbeitsflächen ab und reinigen Sie Ihre Hände gründlich mit Seife, um eine Verunreinigung des Untergrunds zu vermeiden.

Als nächstes müssen Sie dem nassen Substrat Reishi-Kornbrut mit einer Spawn-Rate von 5% hinzufügen und sie miteinander mischen.

Sie können dies im Beutel tun, aber es ist oft einfacher, sie außerhalb des Beutels in einer großen Schachtel oder einem Behälter zu mischen.

Sobald das Substrat und die Brut gut vermischt sind, füllen Sie das beimpfte Substrat in Ihren Zuchtbeutel.

Schließen Sie die Oberseite des Beutels mit einem Gummiband, Klebeband oder einer Art Krawatte.

Schritt 4:Inkubation

Legen Sie den geschlossenen Zuchtbeutel an einen warmen, dunklen Ort bei Raumtemperatur und lassen Sie ihn inkubieren.

Der Reishi-Spawn wächst und breitet sich im Beutel aus, bis er das Substrat vollständig besiedelt.

Reishi ist ein starker Besiedler und benötigt normalerweise 10 bis 14 Tage, um einen Beutel mit Substrat zu besiedeln.

Aber bei optimalen Temperaturen und 80 Prozent Luftfeuchtigkeit könnte der Reishi den Block in einer Woche besiedeln.

Niedrigere Temperaturen verlangsamen den Kolonisierungsprozess.

Schritt 5:Fruchtbildung

Sobald die Kolonisierung abgeschlossen ist, müssen Sie die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit, sogenannte Fruchtbedingungen, bereitstellen, damit Ihr Reishi Früchte tragen und Pilze produzieren kann.

Reishi wächst am besten bei Zimmertemperatur um 75-85 F (24-29 °C), verträgt aber einen großen Temperaturbereich, und kühlere Temperaturen um 65 F (18 °C) können helfen, das Pinning einzuleiten.

Wie andere Pilze braucht Reishi eine hohe Luftfeuchtigkeit, um am besten zu wachsen. Sie gedeihen gut mit einer Luftfeuchtigkeit von 85 bis 90 Prozent.

Wenn Reishi-Pilze zum ersten Mal erscheinen, produzieren sie fingerähnliche Fortsätze, sogenannte Geweihe, die aufgrund ihrer Farbe wie Zuckermais aussehen.

In diesem Stadium wird der Anbau von Reishi-Pilzen interessant. Sie können diese Pilze je nach Vorliebe in Form von Geweihen oder Konken züchten.

Geweih-Reishi-Pilze anbauen

Geweih-Reishi-Pilze beginnen oft im Beutel zu wachsen, sobald die Besiedelung abgeschlossen ist, da sie eine Umgebung mit hohem CO2-Gehalt vertragen.

Der Anbau von Reishi-Pilzen in Geweihform ergibt keinen so hohen Ertrag wie die Conk-Form.

Aber es ist einfach und erfordert fast keine Arbeit, da Sie Geweih-Reishi-Pilze in Ihrem CO2-reichen Zuchtbeutel züchten können.

Der Beutel fungiert als Mini-Gewächshaus, hält die Feuchtigkeit und hält die Temperatur aufrecht.

Um Geweih-Reishi zu züchten, platzieren Sie Ihren vollständig kolonisierten Zuchtbeutel an einem Ort mit indirektem Licht und Temperaturen von etwa 65 -75 F (18 - 24 ° C).

Jetzt können Sie sich zurücklehnen und zusehen, wie das Reishi-Geweih langsam wächst und interessante Formen annimmt.

Wenn sie die Oberseite des Beutels erreichen, wachsen die Geweihe manchmal durch den Filterfleck oder wirbeln in sich zurück, wodurch einzigartige skulpturartige Formationen entstehen.

Anbau von Conk-Reishi-Pilzen

Wenn Sie Reishi-Pilznadeln oder -geweihe sauerstoffreicher frischer Luft aussetzen, werden sie flacher und bilden fächerartige Zapfen am Ende des Geweihs.

Diese Conks sind die leuchtend roten, sporenproduzierenden Fruchtkörper des Reishi-Pilzes.

Um Reishi Conks zu züchten, lassen Sie zunächst zu, dass sich Geweihe in Ihrem geschlossenen Zuchtbeutel bilden. Dann, wenn das Geweih 5-8 cm hoch ist, schneiden Sie die Oberseite des Beutels auf und legen Sie ihn in fruchtbare Bedingungen.

Reishi braucht für die Fruchtbildung einen Standort mit Raumtemperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit, indirektem Licht und guter Luftzirkulation.

Es dauert zwischen 30 und 45 Tagen, bis Ihr Reishi reift und volle Conks bildet.

Schritt 6:Ernten

Reishi-Pilze wachsen viel langsamer als viele andere Pilzarten.

Während einige Pilze, wie Austern, ihre Größe täglich verdoppeln können und in einer Woche erntereif sind, braucht Reishi viel länger.

Wenn du Geweih-Reishi anbaust, kannst du wählen, wann du sie ernten möchtest.

Ernten Sie, wenn das Geweih nur wenige Zentimeter groß ist, oder lassen Sie es monatelang wachsen und genießen Sie die einzigartigen Formen, die sich entwickeln.

Der Anbau von Reishi Conks wird Ihnen einen höheren Ertrag bringen. Sie können Reishi Conks auch in jedem Stadium ernten. Aber um den besten Ertrag zu erzielen, versuchen Sie, sie zu ernten, kurz bevor sie ihre Sporen abwerfen.

Während sie wachsen, haben Reishi-Pilze eine leuchtend weiße Vorderkante. Wenn dieser Rand kleiner wird, ist das ein Zeichen dafür, dass sie fast fertig wachsen und der beste Zeitpunkt ist, sie zu ernten.

In diesem Reifestadium sollten sie fächerförmig mit einer rötlichen Farbe und einem nass lackierten Aussehen sein.

Reishi-Pilze haben eine große Sporenlast, also solltest du sie ernten, bevor sie den Bereich um sie herum mit braunem Staub bedecken.

Schneide die reifen Reishi-Pilze mit einer scharfen Klinge oder einem gezackten Messer vom Fruchtblock ab. Achten Sie darauf, keine noch wachsenden Pilze zu beschädigen.

Wie man Reishi-Pilze im Freien auf Baumstämmen anbaut

Das Züchten von Reishi-Pilzen im Freien auf Baumstämmen ist der einfachste Weg, um Reishi zu züchten, aber es dauert länger und ist weniger zuverlässig als Sägemehlblöcke.

Reishi, der auf Baumstämmen angebaut wird, produziert jedoch mehrere Jahre lang Pilze, bis sie alle Nährstoffe in den Baumstämmen aufgebraucht haben.

Sie können sowohl Plug- als auch Sägemehlbrut verwenden, um Baumstämme zu inokulieren. Aber Plug-Spawn ist für Anfänger etwas einfacher.

In der Schritt-für-Schritt-Anleitung unten findest du alles, was du wissen musst, um Reishi-Pilze mit Plug-Spawn auf Baumstämmen zu züchten.

Schritt 1:Vorräte sammeln

Der erste Schritt beim Züchten von Reishi auf Baumstämmen besteht darin, die benötigten Materialien und Geräte zu sammeln, einschließlich der Suche nach geeigneten Baumstämmen und der Bestellung von Reishi-Spawn.

Protokolle auswählen und ausschneiden

Sie können Reishi-Pilze auf Baumstämmen der meisten breitblättrigen Hartholzbäume anbauen, aber einige produzieren bessere Erträge als andere.

Eiche, Zuckerahorn, Buche und Blei sind eine gute Wahl und liefern Ihnen hohe Erträge.

Schneiden Sie Stämme mit intakter Rinde von gesund lebenden Hartholzbäumen, vorzugsweise während sie ruhen. Ruhende Bäume sind voller Saft und haben höhere Konzentrationen an Nährstoffen und Zucker.

Reishi-Pilze können auf Baumstämmen mit verschiedenen Durchmessern, einschließlich Baumstümpfen, gezüchtet werden, wobei sowohl die Drill-and-Fill- als auch die Totem-Methode verwendet werden.

Eine im Orient beliebte Anbaumethode für Reishi verwendet kurze Baumstämme mit einer Länge von 30 bis 50 cm und einem Durchmesser von 10 bis 15 cm. Diese werden dann vertikal in gut durchlässige Erde oder Pflanzentöpfe eingegraben.

Längere Baumstämme mit einer Länge von etwa 1 Meter werden oft horizontal im Boden vergraben.

Wenn Sie die Drill-and-Fill-Methode verwenden möchten, sind Stämme mit einem Durchmesser von 4 Zoll (10 cm) und einer Länge von 36 bis 40 Zoll (91 bis 102 cm) ideal.

Aber als Standard verwenden die Leute Stämme mit einem Durchmesser zwischen 8 und 15 cm (3 bis 6 Zoll).

Wann Sie Ihre Protokolle schneiden sollten

Es gibt zwei ideale Zeitpunkte zum Schneiden von Stämmen. Zu diesen Zeiten ist der Zuckersaft im Baum am konzentriertesten und die Rinde dicht.

Das erste Mal ist im Herbst, nachdem sich ein Drittel der Blätter des Baumes verfärbt hat. Und der zweite ist der späte Winter bis zum frühen Frühling, bevor die Bäume zu knospen beginnen.

Ziel ist es idealerweise, Deine Baumstämme 15 bis 20 Tage vor der geplanten Impfung zu schneiden.

Nach dem Schneiden müssen Ihre Stämme vor der Inokulation mindestens zwei Wochen ruhen. Damit das Abwehrsystem des Baumes nicht mehr funktioniert.

Lagern Sie sie in dieser Zeit bodennah an einem schattigen, windgeschützten Platz, damit sie nicht austrocknen. Aber nicht auf dem Boden, da das Liegen auf Erde oder einer Laubschicht eine Kontamination verursachen könnte.

Sie können Ihre Stämme länger als zwei Wochen ruhen lassen, aber warten Sie nicht länger als einen Monat, bevor Sie sie impfen.

Spawn kaufen

Plug-Spawn wird normalerweise für kleine Projekte mit bis zu zehn Baumstämmen verwendet, und er ist perfekt für Anfänger, die Reishi-Baumstämme anbauen.

Sie können Reishi Plug Spawn online bei mehreren Anbietern in Tüten mit 100, 500 oder 1000 Plugs kaufen.

Bevor Sie Ihre Stecker kaufen, müssen Sie berechnen, wie viele Sie benötigen. Ein 36 bis 40 Zoll (91 bis 102 cm) langer Baumstamm erfordert normalerweise etwa 30 bis 50 Stecker für eine vollständige Abdeckung.

Aber der Genauigkeit halber können Sie diese Formel verwenden, um herauszufinden, wie viele Stecker Sie für ein bestimmtes Protokoll benötigen:

Anzahl der Löcher =(Länge des Stammes in cm x Durchmesser des Stammes in cm) / 60

Sobald Sie Ihre Baumstämme und Spawn-Plugs haben, stellen Sie die für die Impfung benötigte Ausrüstung zusammen:

  • Eine Übung
  • Ein Hammer
  • Siegelwachs
  • Ein kleiner Pinsel oder Baster

Schritt 2:Impfung

Der erste Schritt beim Beimpfen von Baumstämmen mit Plug-Spawn besteht darin, Löcher zu bohren.

Beginnen Sie, indem Sie alle 10 bis 15 cm (4 bis 6 Zoll) voneinander entfernt eine Reihe von 3 cm tiefen Löchern über die Länge Ihres Baumstamms bohren.

Drehen Sie den Baumstamm und beginnen Sie Ihre nächste Reihe 5 bis 6 cm von der ersten Reihe entfernt, wobei Sie die Löcher versetzt anordnen, um ein Rautenmuster zu erzeugen.

Wenn Sie Löcher rund um den Baumstamm haben, stecken Sie einen Dübel in jedes Loch. Schlagen Sie vorsichtig mit einem Hammer auf die Dübel, bis sie bündig mit dem Holz und etwas unterhalb der Rinde sind.

Jetzt müssen Sie die verstopften Löcher mit Wachs versiegeln, um das Myzel vor dem Austrocknen zu bewahren und sicherzustellen, dass keine anderen Pilze in den Baumstamm gelangen.

Dazu können Sie Käsewachs, Kerzenwachs oder Bienenwachs verwenden. Schmelzen Sie zuerst Ihr Wachs in einem Wasserbad oder einem alten Topf und tragen Sie das Wachs dann mit einer kleinen Bürste oder einem Wachspinsel auf Ihre Löcher auf.

Schritt 3:Inkubation

Platzieren Sie Ihre Stämme nach der Impfung in einem schattigen, geschützten Bereich, wo sie natürlichen Niederschlag erhalten können.

Während der Inkubation ist es entscheidend, den Feuchtigkeitsgehalt der Stämme aufrechtzuerhalten. Wenn sie vollständig austrocknen, stirbt Ihr Myzel ab.

Ihre Baumstämme brauchen etwa 1 Zoll (25 mm) Regen pro Woche. Gießen Sie Ihre Stämme in Trockenperioden ein- oder zweimal pro Woche, um den richtigen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.

Baumstämme, die im zeitigen Frühjahr geimpft wurden, konnten bis zum Herbst Pilze hervorbringen. Aber es dauert normalerweise 12 Monate oder länger, bis Reishi die Baumstämme vollständig besiedelt hat, abhängig von der Größe des Baumstamms und den Wetterbedingungen.

Schritt 4:Fruchtbildung

Reishi-Pilze wachsen am besten unter warmen, feuchten Bedingungen und bilden sich typischerweise im Sommer ein Jahr nach der Inokulation.

Reishi liefert tendenziell höhere Erträge, wenn Sie vollständig besiedelte Baumstämme in gut durchlässigem Sandboden vergraben und mit 5 cm dicker Muttererde bedecken.

Das Vergraben der Baumstämme trägt dazu bei, den Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten und kann auch zusätzliche Nährstoffe für das Myzel liefern.

Pilze werden aus den Baumstämmen Früchte tragen, und Geweih-Reishi werden durch den Oberboden an die frische Luft ragen und anfangen, sich zu Kegeln abzuflachen.

Es ist wichtig, während der Fruchtbildung eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, und wenn Sie in einer windigen, trockenen Gegend leben, ist es wahrscheinlich am besten, Ihren Reishi in einem Gewächshaus zu fruchten.

Schritt 5:Ernten

Sie können Reishi in jedem Stadium ernten, aber wenn Sie geduldig sind und warten, bis sie reif sind, erzielen Sie einen höheren Ertrag.

Um Reishi zu ernten, schneide sie mit einem scharfen Messer, einer Gartenschere oder einer Gartenschere an der Basis des Stiels ab, wo sie am Stamm befestigt sind.

Wie man Reishi-Pilze im Freien mit Säcken mit Sägemehlsubstrat anbaut

Diese Methode, Reishi im Freien anzubauen, ist einfach, viel schneller als der traditionelle Holzanbau und macht Spaß.

Es beinhaltet, einen vollständig besiedelten Fruchtblock aus Sägemehl zu nehmen und ihn im Boden zu vergraben, um Früchte zu tragen.

Schritt 1:Einen Reishi-Pilz-Fruchtblock herstellen

Um einen kolonisierten Pilzfruchtblock herzustellen, folgen Sie den Schritten eins bis vier in der Schritt-für-Schritt-Anleitung oben für den Indoor-Anbau von Reishi.

Wenn es vollständig besiedelt ist, beginnen kleine Fruchtkörper, die Geweihe genannt werden, im Inneren des Beutels zu wachsen.

Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Reishi-Fruchtblock nach draußen zu bringen und „einzupflanzen“.

Schritt 2:Pflanzen Sie Ihren Reishi-Fruchtblock

Sie können Ihren Fruchtblock direkt in die Erde oder in ein Hochbeet oder einen Pflanzkasten pflanzen.

Reishi braucht zum Wachsen indirektes Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Wenn Ihr Reishi-Geweih austrocknet, hört es auf zu wachsen.

Wenn Sie in Ihrem Garten keinen warmen, schattigen und geschützten Standort haben, müssen Sie den Reishi mit etwas abdecken und ein Mini-Gewächshaus schaffen, um zu verhindern, dass Sonne und Wind ihn austrocknen.

Sobald Sie einen Standort ausgewählt haben, nehmen Sie Ihren Fruchtblock aus der Tüte, graben Sie ein Loch und platzieren Sie den Block in der Erde, wobei Sie die Oberseite mit einer dünnen Schicht Erde bedecken.

Die Erde hilft, Feuchtigkeit zu speichern, ist aber nicht erforderlich, um den Reishi anzubauen, da alle Nährstoffe, die der Reishi benötigt, bereits im Hartholz-Sägemehlblock enthalten sind. Aber das Myzel kann auch einige Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen.

Sobald Ihr Reishi-Block „gepflanzt“ ist, tränken Sie den Boden gut mit einem Schlauch, um sicherzustellen, dass genügend Feuchtigkeit vorhanden ist.

Schritt 3:Fruchtbildung

Die Stifte, die auf dem Block zu wachsen begannen, während sie sich in der Tüte befanden, können zurücksterben. Aber ungefähr eine Woche, nachdem Sie den Reishi-Block gepflanzt haben, sollten Sie sehen, wie neue Nadeln zu wachsen beginnen.

Die Luftfeuchtigkeit ist beim Anbau von Pilzen kritisch, insbesondere in den frühen Stadien, wenn sich die Stifte bilden.

Wir empfehlen, Ihren Reishi in dieser Phase täglich mit einer Sprühflasche zu besprühen, um sicherzustellen, dass er feucht bleibt.

Ihr Reishi wird weiter wachsen und sich zu reifen, glänzend roten Fruchtkörpern ausbreiten und könnte in etwa sechs Wochen erntereif sein.

Schritt 4:Ernten

Du kannst deinen Reishi in jedem Stadium seines Wachstums ernten, aber es ist am besten, reife Reishi zu ernten, kurz bevor sie ihre Sporen abwerfen.

Versuchen Sie, so nah wie möglich an den Block heranzukommen, und schneiden Sie den Reishi mit einer scharfen Klinge oder einem gezackten Messer vom Fruchtblock ab.

Wann man Reishi-Pilze pflanzt

Wenn Sie Reishi im Freien auf Baumstämmen anbauen, ist die beste Pflanzzeit der Frühling, aber Sie können den ganzen Sommer über pflanzen.

Wenn Sie Reishi im Freien mit einem Fruchtblock anbauen, können Sie den ganzen Frühling und Sommer über pflanzen, wobei Sie bedenken sollten, dass Reishi am besten bei Temperaturen von 75 bis 85 °F (24 bis 29 °C) wächst.

Im Freien, Reishi-Früchte im Früh- bis Hochsommer, und Sie müssen möglicherweise die Pilznadeln schützen, wenn Sie einen späten Kälteeinbruch haben.

Wenn Sie Reishi-Pilze drinnen unter kontrollierten Bedingungen anbauen, können Sie sie das ganze Jahr über anbauen.

Verwendung von Reishi-Pilzen

Traditionell wurden Reishi-Pilze frisch oder getrocknet in Tees und Suppen verwendet.

Jetzt werden sie üblicherweise als Pulver konsumiert oder zu Tees und Tinkturen verarbeitet.

Versuchen Sie, Smoothies, Suppen und Eintöpfen Reishi-Pulver hinzuzufügen, aber wenn Sie den Geschmack zu bitter finden, ist die Einnahme von Reishi-Pulver-Kapseln möglicherweise besser.

Die Herstellung von Tees und Tinkturen ist eine hervorragende Möglichkeit, die medizinischen Verbindungen aus Reishi zu extrahieren und auf alle ihre gesundheitlichen Vorteile zuzugreifen.

Aber es braucht Zeit, um Reishi-Tee zuzubereiten, und das fertige Produkt ist bitter und nicht besonders angenehm zu trinken.

Viele Menschen finden, dass ein paar Tropfen Pilztinktur der einfachste Weg ist, um ihre tägliche Dosis Reishi zu erhalten.

Sehen Sie sich unser Video über Heilpilztinkturen an, um zu erfahren, wie Sie aus Ihren Reishi-Pilzen eine Pilztinktur herstellen.

Abschließende Gedanken

Reishi ist einer der beliebtesten Vitalpilze und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Sie sind eine gute Wahl für den Anbau zu Hause und es ist faszinierend, sie beim Wachsen zu beobachten.

Jetzt, da Sie mehr Informationen darüber haben, wie Sie Ihre eigenen Reishi-Pilze züchten, hoffen wir, dass Sie sich für eine Methode entscheiden und loslegen.

Wenn Sie auch die subtilen Aromen von essbaren Pilzen probieren möchten, besuchen Sie unser Mushroom Growing Hub.

Hier finden Sie detaillierte Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Anbau verschiedener Arten von Speisepilzen.


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