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Moderne Landwirtschaft
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Gewöhnlicher Salbei hat die Form eines niedrigen Strauchs, der breiter als hoch sein kann. Das weiche graugrüne Laub macht sich toll in Töpfen oder im Garten. Erwägen Sie, Salbei in einem Behälter mit Rosmarin, Basilikum und anderen mediterranen Kräutern zu pflanzen und anzubauen, um eine duftende Mischung zu erhalten. Während Köche den unverwechselbaren Geschmack und Duft von Salbei zu schätzen wissen, erfreuen sich Gärtner auch an seinem samtigen, immergrünen Laub und seinen zarten Blüten. Achten Sie bei der Auswahl von Salbeipflanzen für den Anbau auf die von Bonnie Plants®, dem Unternehmen, das Hausgärtnern seit über einem Jahrhundert zum Erfolg verhilft.
Wenn Sie in den Zonen 5 bis 8 leben, wächst Ihr Salbei als winterharte Staude. In den feuchten Klimazonen der Zonen 9 und weiter südlich ist Salbei jedoch normalerweise einjährig, da er Sommerhitze und Feuchtigkeit nicht leicht verträgt. Stellen Sie die Pflanzen im Frühjahr oder Herbst auf und pflanzen Sie die Setzlinge in einem Abstand von 18 bis 24 Zoll. Wählen Sie einen sonnigen Standort in gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7. Wenn Sie Lehmboden haben, fügen Sie Sand und organisches Material hinzu, um den Boden aufzuhellen und für eine bessere Drainage zu sorgen, oder machen Sie es sich einfach, indem Sie ein paar Zentimeter gealterten Kompost untermischen -angereicherte Miracle-Gro® Performance Organics® Allzweck-Bodenerde. Salbei wächst auch ganz gut in Töpfen. Behälter mit Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix füllen, um eine hervorragende Umgebung für das Wurzelwachstum zu schaffen. Für beste Ergebnisse kombinieren Sie großartige Erde mit genau der richtigen Pflanzennahrung. Füttern Sie Salbei regelmäßig mit einem wasserlöslichen Dünger wie Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition und befolgen Sie dabei die Anweisungen auf dem Etikett.
Sie können Salbei auch drinnen anbauen. Eine einfache Möglichkeit, sie in einem wasserbasierten (auch bekannt als Hydroponik) System wie dem Miracle-Gro® Twelve™ Indoor Growing System zu pflanzen. Es ist selbst für Anfänger einfach zu verwenden und bietet Salbei und anderen Kräutern und Grünpflanzen eine wirklich nährende Wachstumsumgebung. Pflanzen wachsen direkt unter einer Wachstumslampe in Wasser, das um die Wurzeln zirkuliert, um Feuchtigkeit, Nährstoffe und Luft zu liefern.
Schneiden Sie die Pflanzen jedes Jahr im Frühjahr zurück und schneiden Sie das älteste Wachstum ab, um neues Wachstum zu fördern. Im späten Frühling werden Sie anfangen, kleine rosa oder violette Blüten zu sehen. Selbst beim Beschneiden können die Pflanzen verholzen und nach 3 bis 5 Jahren aufhören, viele Äste zu produzieren. An diesem Punkt möchten Sie vielleicht Ihr Original ausgraben und ein neues pflanzen.
Mehltau ist ein Problem für Salbei, also dünne Pflanzen regelmäßig aus, um die Luftzirkulation zu fördern. Passen Sie an den heißesten, schwülsten Sommertagen genau auf. Sie können auch mit Kieselsteinen mulchen, um den Bereich unmittelbar um die Blätter herum trocken zu halten. Die Feuchtigkeit von Kieselsteinen verdunstet im Vergleich zu organischen Mulchen schnell.
In Gebieten, in denen er mehrjährig ist, ernten Sie Salbei im ersten Jahr nur leicht. Ernten Sie in den Folgejahren ganzjährig Salbei nach Bedarf. Schneiden Sie bei Bedarf einen ganzen Stängel ab oder kneifen Sie nur ein Blatt nach dem anderen ab. Um dem neuen Laub Zeit zu geben, vollständig zu reifen, lassen Sie 2 Monate zwischen Ihrer letzten großen Ernte und dem ersten Frost der Saison. Trocknen Sie den geernteten Salbei, indem Sie die Stängel verkehrt herum aufhängen. Die trockenen Blätter vom Stiel streifen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Belassen Sie die Blüten an den Stängeln, um hübsche Schoten zu züchten, die sich gut in Arrangements mit getrockneten Kräutern machen.
