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Obwohl sie sich von der gewöhnlichen Bohne unterscheiden, haben Limabohnen eine ähnliche Wachstumsgewohnheit. Einige Limabohnen sind Weinkulturen, die in Spaliere gesetzt werden müssen, während andere Sorten einen Buschwuchs haben, der es ihnen ermöglicht, ohne Stütze gepflanzt zu werden.
Wie andere Bohnen auch, können Limabohnen einfach direkt ins Freie gesät werden, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.
Pflanzen Sie Samen 1 Zoll tief und 2 Zoll auseinander. Pflanzen Sie in Reihen mit einem Abstand von 24-36 Zoll.
7-18 Tage
Einige Limabohnen haben eine Klettergewohnheit und erfordern ein Spalier. Andere sind jedoch Buschbohnen, die nicht viel Unterstützung benötigen. Informieren Sie sich über die Wachstumsgewohnheiten Ihrer Bohne, bevor Sie sie in Ihren Garten pflanzen.
Limabohnen können von einer Reihe von Krankheiten befallen werden. Einige dieser Krankheiten können mehrere Jahre im Boden bleiben, also baue deine Bohnen jedes Jahr in verschiedenen Bereichen des Gartens an. Um die Ausbreitung von Pilz- und Bakterienkrankheiten unter Pflanzen zu verhindern, vermeiden Sie es, in Ihrem Bohnenbeet zu arbeiten, wenn das Laub nass ist. Der beste Weg, Käfer und Ungeziefer loszuwerden, die die Blätter deiner Pflanzen fressen könnten, ist, sie abzupflücken und in ein Glas mit Seifenwasser zu werfen. Schneiden und kompostieren Sie Pflanzen, die ihre Blütezeit überschritten haben, umgehend, um die Lebenszyklen von Schädlingen und Krankheiten zu unterbrechen.
Limabohnen können im Schälstadium oder im Trockenstadium geerntet werden. Schälen von Limas sind bereit für die Ernte, nachdem die Schote ihre Farbe geändert hat und die Bohnen prall geworden sind, aber bevor die Schoten und Samen getrocknet sind. Getrocknete Limabohnen sind erntereif, wenn die Schoten trocken und brüchig und die Samen im Inneren hart sind.
Limabohnen können früh, als Baby-Limas oder als vollreife Trockenbohnen geerntet werden. Baby-Limas sind eine großartige Ergänzung zu Gerichten wie Succotash und Pfannengerichten. Reife Limabohnen, manchmal auch Butterbohnen genannt, besitzen die Vielseitigkeit von Trockenbohnen und können für Eintöpfe, Suppen, Nudelgerichte und mehr verwendet werden.
Versuchen Sie, frische Limabohnen innerhalb weniger Tage nach ihrer Ernte zu verwenden. Getrocknete Limabohnen halten jahrelang gelagert.
Jährlich
Wenn Sie Samen von Limabohnen aufbewahren, trennen Sie die Sorten um 160-500 Fuß.
Lebensfähiges Saatgut kann von einer einzigen Pflanze geerntet werden. Um eine Vielfalt im Laufe der Zeit zu erhalten, bewahren Sie Samen von 10-25 Pflanzen auf.
Ernten Sie die Limabohnensamen, wenn sie sehr hart sind und ihre Schoten trocken und spröde sind. Wenn die Limabohnenschoten vor dem ersten Frost nicht vollständig trocken sind, ziehen Sie die Pflanzen hoch und trocknen Sie sie drinnen weiter.
Wenn die Limabohnenschoten vollständig trocken sind, brechen Sie sie auf, um die Samen freizusetzen. Trennen Sie die Samen von der Spreu – anderem Pflanzenmaterial wie Stielen, Schoten, Blättern sowie Erde. Wenn Sie eine große Menge Limabohnensamen aufbewahren, können Sie die Schoten dreschen und sieben, um Samen und Spreu zu trennen.
Bewahren Sie Limabohnen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf und bewahren Sie sie immer in einem luftdichten Behälter auf, um Feuchtigkeit und Nässe fernzuhalten. Bei Lagerung unter diesen Bedingungen bleiben Limabohnen 5–10 Jahre haltbar.
