Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home

Anbau von Zitrusfrüchten in Pflanzgefäßen

An einem sonnigen Standort und in einem großen Topf können Sie Zitronen, Orangen und mehr anbauen

Foto:John J. Kehoe

Sie müssen nicht im Sonnengürtel wohnen, um Zitrusfrüchte anzubauen. Zwergsorten eignen sich gut für Container, sodass Gärtner überall die Vorzüge von selbst gezogenen Zitrusbäumen genießen können, darunter glänzendes immergrünes Laub, berauschender Blumenduft und der ultimative Lohn:das Pflücken frischer Früchte von Ihrem Baum.

Zitrusbäume gedeihen mit acht Stunden Sonnenlicht täglich. Wählen Sie im Freien einen südlichen, windgeschützten Standort. Wenn Sie im Innenbereich keine ausreichend sonnige Süd- oder Südwestausrichtung haben, fügen Sie Vollspektrum-Wachstumslampen hinzu und lassen Sie sie bis zu 12 Stunden pro Tag eingeschaltet.

Kälteempfindlichkeit

Wie Schneevögel, die im Winter aus nördlichen Gefilden fliehen, mögen Zitrusbäume kein kaltes Wetter und müssen geschützt oder ins Haus gebracht werden, wenn das Quecksilber sinkt. Wenn Sie in einem relativ milden Klima gärtnern, ist es möglicherweise möglich, Ihren Baum die meiste Zeit des Jahres im Freien zu lassen, indem Sie ihn mit einem Frosttuch (wie der GardenQuilt Cover) abdecken oder ihn bei Bedarf für kurze Zeit an einen geschützten Ort bringen. Bringen Sie andernfalls den Behälter für den Winter hinein.

Je nach Zitrussorte werden Blätter und Früchte bei etwa 32 Grad Fahrenheit (Limette) bis 20 Grad Fahrenheit (Kumquat) geschädigt, wobei Mandarine, Orange, Grapefruit und Zitrone in diesen Bereich fallen. Einige Zitrussorten vertragen Temperaturen im Teenagerbereich für ein paar Stunden. Bestimmen Sie die Winterhärte anhand des Etiketts der Baumschule oder der Katalogbeschreibung.

Container auswählen

Wenn Sie in einem milden Klima leben, können Sie Zitrusbäume das ganze Jahr über draußen lassen. Kumquats wie diese gehören zu den härtesten Zitrusfrüchten und vertragen Temperaturen von bis zu 20 Grad Fahrenheit.

Nicht poröse Materialien wie Kunststoff oder Polypropylen sind eine gute Wahl. Sie speichern Feuchtigkeit und sind leicht, was es einfacher macht, Töpfe drinnen und draußen zu bewegen. Die Porosität von unglasierten Keramik-, Terrakotta- und Holzbehältern erfordert besondere Sorgfalt bei der Überwachung der Bodenfeuchtigkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen nicht austrocknen, und sie sind schwerer zu bewegen. Verwenden Sie keine schwarzen Anzuchttöpfe aus Kunststoff, die die Sonnenwärme absorbieren und speichern und dreistellige Bodentemperaturen erzeugen, die die Wurzeln „kochen“.

Töpfe sollten mehrere Drainagelöcher haben, da eine gute Bodendrainage und Wurzelbelüftung der Schlüssel zum erfolgreichen Anbau von Zitrusfrüchten in Containern sind. Wenn ein Topf nur ein Loch in der Mitte hat, möchten Sie vielleicht vier bis sechs weitere in gleichmäßigen Abständen um den Umfang herum bohren.

Wenn Sie planen, Ihren Behälter je nach Jahreszeit drinnen und draußen zu bewegen, ziehen Sie einen Blumenkasten mit eingebauten Rollen in Betracht oder stellen Sie ihn auf einen Pflanzenwagen. Dank der einfachen Manövrierbarkeit können Sie den Standort im Freien wechseln, um die Sonneneinstrahlung zu nutzen, die sich mit den Jahreszeiten ändert.

Erdmischungen

Verwenden Sie eine hochwertige, leichte Pflanzmischung, die für Container formuliert ist. Suchen Sie nach anorganischen Inhaltsstoffen wie Perlit und Vermiculit, die für eine langfristige Entwässerung und Belüftung sorgen. Größere Partikel wie Kiefern- oder andere Holzspäne und -späne, Torfmoos, Kokosfasern, Kokosnussschalenspäne und/oder grober Sand tragen ebenfalls zur Förderung der Entwässerung und Belüftung um das Wurzelsystem herum bei. Mischungen, die alle organischen Stoffe enthalten oder gleichmäßig feine Partikel haben, zersetzen und verdichten sich hingegen schnell, wodurch die Belüftung verringert wird, was schlecht für die Wurzeln ist. Solche Mischungen ggf. um 1/3 bis 1/2 mit den oben genannten Materialien ergänzen. Vermeiden Sie Mischungen, die chemische Netzmittel enthalten, die dazu führen können, dass die Bodenbedingungen übermäßig feucht bleiben.

Pflanzen

Suchen Sie die Transplantatverbindung. Dies ist eine leichte Beule oder Narbe, wo die Fruchtsorte auf den Wurzelstock gepfropft wurde, etwa 4 bis 8 Zoll über dem Wurzelballen. Stellen Sie beim Umpflanzen sicher, dass die Pfropfverbindung über der Bodenlinie bleibt. Entfernen Sie alle jungen grünen Triebe, die unterhalb dieser Stelle entstehen, sobald sie erscheinen. Diese Ausläufer aus dem Wurzelstock verbrauchen die Ressourcen des Baumes, ohne die Früchte zu produzieren, die Sie von der Sorte erwarten.

Gießen und Düngen

Im Gegensatz zu Wurzeln, die sich frei im Garten ausbreiten, um Wasser und Nährstoffe aufzunehmen, sind Container-Wurzeln Ihnen für Essen und Trinken ausgeliefert. Zitrusbäume in Kübeln sind besonders auf Wasser angewiesen, das auch für die Fruchtentwicklung unerlässlich ist. Sorgen Sie für gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit und halten Sie sie nur ein wenig auf der trockenen Seite. Lassen Sie die Wurzeln jedoch nicht vollständig austrocknen. Ständig nasser Boden ist eine schlechte Nachricht, da Zitrusfrüchte anfällig für Wurzelfäule sind.

"Wie oft gieße ich?" muss die am häufigsten gestellte Frage in der Gartenarbeit sein. "Es kommt darauf an" ist die genaueste, wenn auch frustrierende Antwort. Der Wasserverbrauch hängt von vielen miteinander verbundenen Faktoren ab, wie z. B. Bodenart, Pflanzengröße, Topftyp, Vegetationsperiode, Wetter (Sonne, Wind, Regen) und ob der Topf drinnen oder draußen steht. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Bewässerungsregeln akzeptieren, die möglicherweise nicht auf Ihre Bedingungen anwendbar sind. Am besten ist es, die Bodenfeuchte regelmäßig zu überwachen. Befolgen Sie einen konsistenten Zeitplan, gießen Sie so selten wie möglich, aber lassen Sie jedes Mal Wasser durch die Wurzelzone und aus den Drainagelöchern sickern. Stellen Sie sicher, dass der Topf über salzhaltigem Abflusswasser steht, damit es nicht wieder absorbiert wird und die Wurzeln beschädigt.

Testen Sie die Bodenfeuchte im Wurzelbereich. Verwenden Sie ein preiswertes Bodenfeuchtemessgerät oder stellen Sie eine Low-Tech-Version aus einem hölzernen Essstäbchen her. Stecken Sie es in die Erde, ziehen Sie es heraus, „fühlen“ Sie, ob es trocken oder feucht ist, oder beobachten Sie, ob feuchte Erde daran haftet. Führen Sie ein einfaches Tagebuch über den Wasserverbrauch während der Jahreszeiten, um die Anforderungen Ihres Zitrusbaums zu optimieren und zu verstehen. Wenn es nicht lange dauern wird, wissen Sie einfach, wann es Zeit zum Gießen ist.

Füttern Sie Zitrusfrüchte in Containern regelmäßig mit einem Volldünger, der Stickstoff, Phosphor und Kalium (NPK) sowie andere Makronährstoffe und Mikronährstoffe, einschließlich Eisen, Magnesium, Mangan und Zink, enthält. Zitrusdünger sind eine einfache Option, da sie den zusätzlichen Stickstoff und Mikronährstoffe enthalten, die die Pflanzen zum Gedeihen benötigen. Vollständige Allzweckdünger können auch ihren Zweck erfüllen, wenn Sie sie gelegentlich mit einem stickstoffreichen Dünger, der Mikronährstoffe enthält, auf die Blätter sprühen.

Befolgen Sie die Packungsanweisungen für Mengen und Häufigkeiten. Als allgemeine Richtlinie sollten Sie Dünger anwenden, sobald das neue Wachstum im späten Winter / frühen Frühling beginnt, und dies während der Hauptwachstumszeit bis in den späten Sommer / frühen Herbst fortsetzen. Zitrusbäume gehen nicht vollständig in den Ruhezustand, daher können Sie die Fütterung fortsetzen, nachdem Sie sie ins Haus gebracht haben, obwohl Sie sich dafür entscheiden können, die Dosis um die Hälfte zu verdünnen. Die meisten Gärtner, die Zitrus-Töpfe das ganze Jahr über im Freien stehen lassen, hören im Spätsommer/Frühherbst auf zu düngen, da das zarte neue Wachstum anfällig für Frostschäden ist.

Zitrusfrüchte drinnen und draußen transportieren

Über einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen "härten" Sie Zitrusbäume ab, indem Sie sie schrittweise an die unterschiedlichen Wachstumsbedingungen zwischen drinnen und draußen gewöhnen. Dies reduziert den Schock, der sich als vergilbende oder abfallende Blätter und Früchte zeigt, eine ziemlich häufige Reaktion bei Zitrusfrüchten. Im Frühjahr den Baum ins Freie an einen geschützten Standort stellen ? wie ein schattiges Plätzchen ohne direkten Wind ? für 7 bis 10 Tage, bevor Sie es in gefiltertes Licht und dann in immer stärkere direkte Sonne stellen.

Im Herbst den Vorgang umkehren. Suchen Sie vor dem endgültigen Einzug nach Insekten und spritzen Sie staubiges Laub ab. Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit in Innenräumen um die Bäume herum mit einem Luftbefeuchter oder indem Sie den Topf auf Kieselsteinen in einer Untertasse mit Wasser hoch genug stellen, damit kein Wasser in den Boden eindringen kann. Behalten Sie während dieser Übergänge die Wettervorhersage für Früh- oder Spätfröste im Auge.

Der Topfheber

Zitrussorten, Bestäubung und Ernte

Bienen sind die Hauptbestäuber von Zitrusfrüchten im Freien und produzieren als Nebenprodukt köstlichen Honig, wenn Sie das Glück haben, Imker zu sein. Die meisten Zitrusbäume erledigen jedoch die Arbeit selbst, die als selbstfruchtbar oder selbstfruchtbar bekannt ist. Eine Handvoll Sorten wie Minneola und Orlando Tangelos benötigen einen anderen Baum in der Nähe, um sich gegenseitig zu bestäuben und Früchte zu tragen.

Nichts kommt dem berauschenden Duft einer Zitrusfrucht in voller Blüte nahe. Diese Honigbiene liebt es auch. Foto:Wald und Kim Starr

Je nach Sorte blühen und tragen die meisten Zitrusbäume im Frühjahr Früchte. Die Früchte wachsen im Sommer und können im Herbst und Winter geerntet werden. Einige Sorten haben unterschiedliche Zeitpläne oder können das ganze Jahr über blühen oder Früchte tragen, wie z. B. Zitronen, Limetten und Kumquats, die Spaß machen, Kübelpflanzen anzubauen. Wenn Sie Platz für mehrere Bäume haben, verlängern Sie Ihre Erntesaison, indem Sie Sorten anbauen, die in verschiedenen Monaten reifen.

Es dauert normalerweise zwei bis drei Jahre und bis zu fünf oder sechs Jahre, bis die meisten Bäume eine große, beständige Ernte tragen. In den ersten ein bis zwei Jahren nach dem Umpflanzen empfehlen einige Züchter, alle Früchte abzuknipsen, wenn sie noch winzig sind. Dadurch kann der Baum seine Ressourcen für die Wurzel- und Zweigentwicklung aufwenden und letztendlich einen stärkeren, gesünderen Baum schaffen, der in den kommenden Jahren mehr Früchte tragen wird.

Geschmackstest, um festzustellen, ob die Frucht süß ist, da die Farbe der Schale nicht auf die Reife hinweist. Zitrusfrüchte können über mehrere Monate geerntet werden, daher besteht die beste Aufbewahrungsmethode darin, die Früchte am Baum zu belassen, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden.

Bäume auswählen und beschaffen

Aufgrund der USDA-Vorschriften zur Eindämmung der Ausbreitung von Zitrusschädlingen und -krankheiten, die Obstplantagen verwüsten, dürfen Online- oder Katalogquellen keine Zitrusbäume in die wichtigsten Zitrusanbaugebiete in den USA liefern, einschließlich Arizona, Kalifornien, Florida oder Texas. Wenn Sie in diesen Bundesstaaten leben, kaufen Sie Zitrusbäume, die bereits die erforderlichen Inspektionen in Ihrer bevorzugten örtlichen Gärtnerei bestanden haben, oder bestellen Sie bei Erzeugern im Bundesstaat.

Informieren Sie sich auf diesen Websites über die Eigenschaften, Winterhärte und Erntezeiten von Zitrussorten:

  • Sammlung von Zitrussorten der University of California Riverside
  • Four Winds Grower
  • McKenzie-Farmen
  • Zitrusbaumschulen auf der grünen Wiese

Fehlerbehebung

  • Vergilbende Blätter können auf Überwässerung oder ein Nährstoffproblem hinweisen. Sehen Sie sich Fotos von Zitrusblättern mit Nährstoffmangel an der University of California Agriculture and Natural Resources an.
  • Der Citrus Problem Diagnosis Guide der Texas A&M University Dept. of Horticultural Sciences enthält Fotos von Blättern und Früchten, die von Zitrusschädlingen sowie kulturellen Problemen befallen sind.
  • Frost Protection von der University of Arizona Cooperative Extension erklärt, wie sich Kälte auf Pflanzen auswirkt, und beschreibt Methoden zum Schutz von Zitrusfrüchten.

Pflanzen
Moderne Landwirtschaft