von Dr. Alex Makol, Dr. Anja Keiner und Dr. Andreas Müller, Delacon, Österreich Als direkte Folge der Stagnation der Fangfischerei und des weltweit steigenden Fischkonsums Die Aquakultur ist einer der am schnellsten wachsenden Sektoren in der Lebensmittelproduktion. Jedoch, die Begrenzung mariner Rohstoffe in Aquakulturdiäten und deren Ersatz durch nachhaltigere Protein- und Lipidquellen terrestrischen Ursprungs, in manchen Fällen, ist mit negativen Folgen für den Stoffwechsel und das Im

Menschen trinken jeden Tag über zwei Milliarden Tassen Kaffee. Der größte Teil des kommerziell angebauten Kaffees wird in den tropischen und subtropischen Regionen der Welt gefunden. Dieses große Geschäft mag entmutigend erscheinen, aber es ist wirklich ganz einfach, seinen eigenen Kaffee zu Hause anzubauen. Es ist auch ein Trend geworden, einen Kaffeebaum drinnen als Zimmerpflanze anzubauen. Wenn das nach Ihrem Geschmack klingt, dann haben wir hier unseren Pflegeleitfaden für Kaffeepflanzen fü

Als Charles Rosen 2015 die Ironbound Farm gründete, pflanzte er schnell einen Obstgarten mit 10.000 Apfelbäumen auf einem Land, auf dem früher Weinreben wuchsen. Bald stand er vor seiner ersten Herausforderung:Die Bäume auf seiner 108 Hektar großen Garden State Farm gediehen nicht. Und ohne Früchte sahen seine Pläne, eine verlorene Apfelsorte wiederzubeleben und ein Geschäft mit Apfelwein zu starten, düster aus. Rückblickend sieht Rosen genau, was er falsch gemacht hat. „Wir hatten uns weder mi

Gartenarbeit ist ein friedlicher Zeitvertreib, der Stress abbaut und Freude und Schönheit in Ihr Zuhause und Leben bringt. Aber was ist, wenn Sie wenig Platz haben? Vielleicht leben Sie in einer Wohnung und haben nur eine kleine Terrasse oder einen Balkon oder sogar nur eine große sonnige Ecke des Wohnzimmers? Oder leben Sie vielleicht in einem Vorort und haben jeden verfügbaren Quadratzentimeter Boden mit etwas Grünem und Blattwerk bepflanzt, und Sie sind bereit, das nächste Deck zu füllen? In